Yemek Tarifleri

Reklamlar


Çökelek Kavurma Çökelek Kavurma

Soğanları sotelik doğrayalım. Sıvı yağı tavada ısıtarak soğanları çevirelim. Soğanlar pembeleştikten sonra çökeleği ilave edelim. Tuz ve baharatla ...

Kıymalı Yumurta Kıymalı Yumurta

İlk olarak bir kase içine kırdığımız yumurtaları çırpalım. Tavada tereyağını eritip sıvıyağı da ilave ederek ikisini birden ısıtalım. Üzerine kıymal...

Reklamlar


Kabak Borani Kabak Borani

Balkabağı dilimini 3 parmaklık dilimler halinde doğrayalım. Soğan ve sarımsağı da yine halkalar halinde doğrayalım. Kabak, soğan ve sarımsak bir kab...

Sebze Yemekleri 0 yorum
Çıtır Kalamar Çıtır Kalamar

Kalamarları halkalar halinde doğrayalım ve şekere bulayalım. Her yerini ovalayarak şekeri yedirelim. Maden sularını bir kaba koyarak şekerleri kalam...

Makarna Çorbası Makarna Çorbası

Tencerede tereyağını eriterek unu 1-2 dk kavuralım. Ardından salçayı da kokusunu çıkarana dek çevirelim. Toz biber ve domates rendelerini ilave edel...

Milföy Çubuklar Milföy Çubuklar

Yumurtayı çırparak tek renk haline getirelim. Milföy hamurlarını açaraK üzerlerine yumurta sürelim. Susam serptikten sonra bıçak yardımıyla ince dil...

Maydanoz Köfte Maydanoz Köfte

İlk olarak bulguru yıkayıp süzeim. Bir kapta bulgur ve kıymayı ince kıyılmış maydanozla harmanlayalım. Ardından yumurta, un, tuz ve karabiber ile bi...

iki Renk Revani iki Renk Revani

İlk önce şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatalım. Kaynadıktan sonra altını kapatarak limon suyu sıkalım ve karıştırarak soğumaya bırakalım. ...

Çilekli Marul Salatası Çilekli Marul Salatası

Çilekleri dilimleyelim. Marulu ince ince doğrayalım. Tüm malzemeyi salata kabında harmanlayalım. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirip tekrar h...

Biberli Ciğer Kavurması Biberli Ciğer Kavurması

Öncelikle kuşbaşı doğranmış ciğeri kendi yağında suyunu çekene kadar kavuralım. Suyu çekilince tereyağını ekleyip eritelim. Hafif kızardıktan sonra ...

Et Yemekleri 0 yorum
Bayat Ekmek Çorbası Bayat Ekmek Çorbası

Suyu tencereye alarak kaynamasını bekleyelim. Kaynadıktan sonra mısır ununu tencereye dökerek karıştıralım. Sürekli karıştırarak tuz ilave ederek al...

Karnabahar Mücveri Karnabahar Mücveri

Karnabaharları haşlayalım. Soğan ve maydanozları ince ince doğrayalım. Haşlanan karnabaharları bardak altı veya çatalla ezelim. Sos malzemeleri har...

Sebze Yemekleri 0 yorum
Toyga Çorbası Toyga Çorbası

Nohut ve buğdayı birlikte 1 lt su içinde haşlayalım. Haşlanan buğday ve nohutları süzelim, ancak suyunu başka bir tencereye alalım, tekrar kullanacağ...

incirli Kayısılı Kek incirli Kayısılı Kek

İnce doğranmış kuru kayısı ve inciri 2 bardak süt ile kaynatalım. Altını kapattıktan sonra 1 saat bekletelim ki meyveler sütü içine çeksin. Bu sırad...

Kek Tarifleri 0 yorum
Osmanlı Pilavı Osmanlı Pilavı

Pirinçleri ıslatarak tuzlu suda bekletelim. Kişnişleri dövüp, kuru dutları ıslatalım. Kıymayı tavada kavuralım. Ardından kişniş, yenibahar, karabib...