loading...

Çorba Tarifleri – Çorba nasıl yapılır

Reklamlar

Tarhanalı Mercimek Çorbası Tarhanalı Mercimek Çorbası

1 kaşık kızgın tereyağında ince kıyılmış soğanları kavurarak işe başlayalım. Ardından un katarak kavurmaya devam edelim. Sırasıyla patates, tarhana ...

Misket Köfte Çorbası Misket Köfte Çorbası

İlk önce soğan ve maydanoz ince ince doğranır. Geniş bir yoğurma kabına kıyma, çekilmiş tavuk, köftelik bulgur, soğan, maydanoz, un, karbonat, pul bi...

Mısırlı Erişte Çorbası Mısırlı Erişte Çorbası

Tereyağını eritip soğanı kavurduktan sonra mısır ve erişte de yağa atılır. Çorba kıvamında su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Çorbalık yarım saat kad...

Yoğurtlu Pirinç Çorbası Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Öncelikle bir tencerede pirinçleri 1,5 bardak su ile haşlayın. Haşlanan pirinçlerin üzerine kalan 3,5 bardak suyu dökün ve kaynamaya bırakın. Bir ya...

Ayran Çorbası Nasıl Yapılır Ayran Çorbası Nasıl Yapılır

Nohut ve yarmayı bir gece önceden ıslatalım. ertesi gün düdüklü tencerede nohut ve yarmayı tuzunu da katarak pişirelim  suyunu süzüp sudan geçirelim....

Yoğurtlu Mantar Çorbası Yoğurtlu Mantar Çorbası

Öncelikle çorbamızı yapmayı mantarları temizleyerek başlıyoruz. Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayıp küçük tencereye koyup ağzı kapalı şekilde suyu...

Erişteli Yayla Çorbası Erişteli Yayla Çorbası

Tencereye suyu koyup ocağa alalım ve kaynamaya yakın erişteleri içerisine atıp kaynatalım. Bir kap içine yoğurt, yumurta sarısı, un koyup iyice çırpa...

Çeşmi Nigar çorbası Çeşmi Nigar çorbası

Hanımlar çorbayı yapmak için öncelikle soğanı yemeklik doğrayalım. Çorbayı pişireceğimiz tencereye sıvıyağ ve yemeklik doğranan soğanları koyup pembe...

Süzme Mercimek Çorbası Süzme Mercimek Çorbası

Mercimekler yıkanıp bir tencereye alınır, üzerini geçecek kadar soğuk su ve tuz ilave edilip iyice parçalanıp suyunu çekene kadar haşlanır. Başka bir...

Yoğurtlu Dövme Çorbası Yoğurtlu Dövme Çorbası

Çorbamızı yapacağınız zaman aşurelik buğdayı ve nohutu bir kaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın. Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutun içeris...

Enginar Çorbası Tarifi Enginar Çorbası Tarifi

Ayıklanmamış enginar kullanacaksanız mümkün olduğunca küçük olanlarını tercih edin. Enginarı ikiye bölün. Orta kısmındaki tüylü kısmı çıkarın. Sert ya...

Somon Balığı Çorbası Somon Balığı Çorbası

Önce balığımızı ve tane karabiberlerimizi bir tencereye alıp haşlıyoruz. Haşlanan balıkları içinden çıkarıp tabağa alıyoruz. Balığın suyunu asla atm...

Paşazade Çorbası Paşazade Çorbası

Çorbamızı yapmaya öncelikle köftesini yaparak başlıyoruz. Köfte için soğanı rendenin iri gözünden rendeleyin. Suyunu hafifçe sıkın. Maydanozu ince i...

Tavuklu Mısır Çorbası Tavuklu Mısır Çorbası

Öncelikle bir tencerede tavuk budunu üzerine çıkacak kadar su ekleyip haşlayın. Zeytinyağı ve küçük doğranmış soğanı tencereye alıp, hafif soteleyin....

Şehriyeli Naneli Patates Çorbası Şehriyeli Naneli Patates Çorbası

Bir tencereye sıvı yağ alınıp üzerine un eklenerek hafif un kokusu gelene dek kavrulur. Kavrulan una süt ve su eklenip kaynatılır. Patatesler tavla ...