Reklamlar


loading...

Hamur İşi Tarifleri

Reklamlar


Peynirli Pişi Tarifi Peynirli Pişi Tarifi

Unu bir kaba alarak ortasını açalım. Unun ortasına yumurtaları kırarak yoğurt ve karbonat ile karıştıralım. Ayrı bir kapta dere otu ile peyniri karı...

Yağ Çekmeyen Pişi tarifi Yağ Çekmeyen Pişi tarifi

Tüm malzemeyi bir kapta yoğuralım. Kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur elde edene kadar yoğuralım. Tezgah veya sofrayı unlayarak hamurları eli...

Tarçınlı Hamur Tarifi Tarçınlı Hamur Tarifi

Ufak bir sos kabında şeker, su ve tereyağını koyarak kısık ateşte tereyağı eriyene kadar çevirelim. Unu da eledikten sonra aynı karışıma ekleyelim. ...

Kıymalı Volovan Tarifi Kıymalı Volovan Tarifi

Sıvı yağı tavada ısıtarak sırasyla soğan, sarımsak, biber, kıyma, salça ve baharatları kavuralım. 1 parça milföy hamurunun ortasını bardak ile kesere...

Yumurtalı Katmer tarifi Yumurtalı Katmer tarifi

Mayayı yoğurma kabına alarak önce şeker ve tuz ardından da süt ve su katarak mayayı eritelim. Ardından unu da azar azar karıştırarak ilave ederek ham...

Antep usulü Katmer Tarifi Antep usulü Katmer Tarifi

İlk olarak un ve tuzu karıştırdıktan sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar suyu ilave edelim. Hazırlanan hamuru dinlenmek suretiyle 15 d...

Azerbeycan Ketesi Tarifi Azerbeycan Ketesi Tarifi

Hamur malzemelerini yoğurarak hamuru hazırlayalım. Arzu ettiğiniz yeşilliği seçerek temizleyin ve ince doğrayın. Açılan hamurların bir tarafına iç m...

Kozanak Tarifi Kozanak Tarifi

Hamur malzemelerinin tümünü sıra gözetmeksizin karıştırarak hamuru hazırlayalım. Hamuru dört eşit parçaya böldükten sonra sos malzemelerini de ayrı b...

Sini Ketesi Tarifi Sini Ketesi Tarifi

Hamur malzemelerini yoğurarak hazırladığımız hamuru dinlendirelim. İçi için olan malzemeleri de tavada karıştıralım. Hamuru parçalara ayırarak oklav...

Kifle Kifle

Mayayı bir kaba alarak sulandıralım. Oda sıcaklığında tereyağı ilave ederek yumurtaları kıralım. Zeytinyağı ve yoğurt katarak karıştırmaya devam ede...

Patatesli Tava Lokumu Patatesli Tava Lokumu

Hamur malzemelerini yoğurarak mayalanması için dinlendirelim. Bu sırada iç harç malzemelerini karıştıralım. Tere yağını tavada eriterek hamuru açmak...

Tavada Gözleme Tavada Gözleme

Tavaya çok az sıvı yağ dökerek yufkayı tavaya yerleştirelim. İçine kaşar ve domates koyarak kenardan sarkan yufka parçaları ile üstünü kapatalım. Üs...

Tahinli Pide Tahinli Pide

Haşlanmış patatesleri ezelim. Hamur malzemelerini yoğurarak patates ile karıştıralım ve patatesli hamur elde edelim. Elde edilen bu hamuru 2 saat ka...

içli Gözleme içli Gözleme

Yoğurma kabına un, tuz ve aldığı kadar suyu yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Elde ettiğimiz hamuru bir kaç parçaya bölerek bek...

Pofuduk Pişi Pofuduk Pişi

Tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alalım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım Hamurdan bezeler kopararak dilediğimiz şekli verelim. İster...