Reklamlar


loading...

Hamur İşi Tarifleri

Reklamlar


Etli Ekmek tarifi Etli Ekmek tarifi

Yaş mayayı bir kaba alarak şeker ekleyip karıştıralım. Ardından tuz ve unu da ekleyip karıştırdıktan sonra en son suyu azar azar karıştırarak ilave e...

Adana Lahmacun tarifi Adana Lahmacun tarifi

Un ve tuzu karıştırdıktan sonra azar azar suyu ilave ederek yoğuralım. Hazırlanan hamuru dinlenmeye bırakalım. İç harcı için olan malzemelerden sebz...

Haşhaşlı Pişi tarifi Haşhaşlı Pişi tarifi

Hamur malzemelerinin tümünü karıştırarak ağzı kapalı şekilde yarım saat mayalandıralım. Bu sırada haşhaş ile sıvı yağı karıştıralım. Hamur kabardıkt...

Mayalı Pişi Tarifi Mayalı Pişi Tarifi

Mayayı su ile açtıktan sonra şeker karıştıralım ve 15-20 dk kadar mayalanmaya bırakalım. Maya geldikten sonra tuz ve unu da ilave ederek yumuşak bir ...

Ramazan Pidesi Tarifi Ramazan Pidesi Tarifi

Hamur malzemelerinden un hariç hepsini bir kapta yoğuralım. En son unu da azar azar karıştırarak ilave edelim ve kulak memesi kıvamında hamur elde ed...

Peynirli Pişi Tarifi Peynirli Pişi Tarifi

Unu bir kaba alarak ortasını açalım. Unun ortasına yumurtaları kırarak yoğurt ve karbonat ile karıştıralım. Ayrı bir kapta dere otu ile peyniri karı...

Yağ Çekmeyen Pişi tarifi Yağ Çekmeyen Pişi tarifi

Tüm malzemeyi bir kapta yoğuralım. Kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur elde edene kadar yoğuralım. Tezgah veya sofrayı unlayarak hamurları eli...

Tarçınlı Hamur Tarifi Tarçınlı Hamur Tarifi

Ufak bir sos kabında şeker, su ve tereyağını koyarak kısık ateşte tereyağı eriyene kadar çevirelim. Unu da eledikten sonra aynı karışıma ekleyelim. ...

Kıymalı Volovan Tarifi Kıymalı Volovan Tarifi

Sıvı yağı tavada ısıtarak sırasyla soğan, sarımsak, biber, kıyma, salça ve baharatları kavuralım. 1 parça milföy hamurunun ortasını bardak ile kesere...

Yumurtalı Katmer tarifi Yumurtalı Katmer tarifi

Mayayı yoğurma kabına alarak önce şeker ve tuz ardından da süt ve su katarak mayayı eritelim. Ardından unu da azar azar karıştırarak ilave ederek ham...

Antep usulü Katmer Tarifi Antep usulü Katmer Tarifi

İlk olarak un ve tuzu karıştırdıktan sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar suyu ilave edelim. Hazırlanan hamuru dinlenmek suretiyle 15 d...

Azerbeycan Ketesi Tarifi Azerbeycan Ketesi Tarifi

Hamur malzemelerini yoğurarak hamuru hazırlayalım. Arzu ettiğiniz yeşilliği seçerek temizleyin ve ince doğrayın. Açılan hamurların bir tarafına iç m...

Kozanak Tarifi Kozanak Tarifi

Hamur malzemelerinin tümünü sıra gözetmeksizin karıştırarak hamuru hazırlayalım. Hamuru dört eşit parçaya böldükten sonra sos malzemelerini de ayrı b...

Sini Ketesi Tarifi Sini Ketesi Tarifi

Hamur malzemelerini yoğurarak hazırladığımız hamuru dinlendirelim. İçi için olan malzemeleri de tavada karıştıralım. Hamuru parçalara ayırarak oklav...

Kifle Kifle

Mayayı bir kaba alarak sulandıralım. Oda sıcaklığında tereyağı ilave ederek yumurtaları kıralım. Zeytinyağı ve yoğurt katarak karıştırmaya devam ede...