Facebook Sayfamız




Reklamlar

Reklamlar
Reklamlar

Salata Tarifleri

Salata Tarifleri

15 Haziran 2015

ekledi.

Yorum Yaz

537 kez incelendi.



Öncelikle havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Kırmızı biberleri iri olacak şekilde, kornişonları zar büyüklüğünde taze soğan, maydonoz ve dereotunuda ince şekilde doğrayın. Sarımsakları rendeleyip tuz ile birlikte yoğurda ekleyip pürüzsüzleşene kadar çırpıp havuçları ve diğer doğradığınız malzemelerin hepsini ekleyip güzelce karıştırıp servis yapın. Afiyet Olsun...

Salata Tarifleri

20 Mayıs 2015

ekledi.

Yorum Yaz

787 kez incelendi.



Öncelikle bir tencere içerisinde şehriyeyi haşlayalım. Şehriyeyi haşladıktan sonra tane tane olması için bol soğuk su ile iyice yıkayalım. Mısır, garnitür, haşlanmış yeşil mercimek, maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip bir güzel karıştıralım. Dilerseniz ekşisini ve yağını artırabilirsiniz. Nefis iştah açıcı bir salata. Dere otu da yakışıyor tavsiyemdir. Afiyet bal şeker olsun...

Salata Tarifleri

09 Mayıs 2015

ekledi.

Yorum Yaz

447 kez incelendi.



salatamızı yapmaya öncelikle sosunu hazırlayarak başlıyoruz. Bir tencereye vanilinler hariç bütün malzemeyi koyun ve orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Vanilinleri sosa ekleyip karıştırıp ocaktan alıp soğumaya bırakın. (sosu sık sık karıştırın kabuk bağlamasın) Meyvelerin kabuklarını soyup iri olacak şekilde küp küp doğrayın. Doğradığınız meyveleri servis kuplarına veya kaselerine pay edip soğuyan sosu meyve kuplarının üzerilerine dökün.

Salata Tarifleri

02 Mayıs 2015

ekledi.

Yorum Yaz

684 kez incelendi.



Semizotu salatamızı yapmaya öncelikle yoğurtlu kısımı hazırlayarak başlıyoruz. Semizotu ve dereotunu çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Sarımsağı biraz tuzla ezin. Yoğurtla karıştırıp yeşilliklere ilave edin. Salatayı servis tabağına alıp yayın. Nohutlu kavurma için, tavaya yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve zeytinyağını alıp, soğan yumuşayıp pembe renk alana kadar kısık ateşte soteleyin. Salçayı ekleyip hafifçe kavurun. Bu esnada acı pulbiber de ekleyebilirsiniz. Kimyon ve karabiberi ekleyip karıştırın. Servis tabağındaki yoğurtlu salatanın orta kısmına nohut kavurmasını yerleştirin. Bekletmeden servis edin. Afiyet Olsun...

Salata Tarifleri

11 Nisan 2015

ekledi.

Yorum Yaz

829 kez incelendi.



Öncelikle patatesleri soyup 1 çay bardağı suyla biraz da tuz ekleyerek, kısık ateşte haşlayalım. Patatesler haşlanırken biz diğer tarafta salatamızı hazırlayalım bunun için derin bir kaseye garnitürlerin suyunu süzüp koyalım. Üzerine turşu, ince küp doğranmış sosisleri, yoğurt mayonezi ve turşuyu da ilave edip karıştıralım.. Haşlanan patatesleri rendeleyip iyice ezelim içine 2 yemek aşığı tereyağı ve baharatları katıp yoğuralım. Patatesten mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda çanak şeklini verip içine salatasını koyalım ve süsleyelim

Salata Tarifleri

04 Nisan 2015

ekledi.

Yorum Yaz

871 kez incelendi.



Salatayı yapmak için öncelikle pancarları rendeleyin. Lahanayı ince ince doğrayın. Sıvı yağı tencereye koyun. Üzerine pancar ve lahana eklenir. Ara ara karıştırarak 10-15 dakika pişirilir. ( Hafif diri kalsın.) Ocaktan alınır. Tuz ilave edilir. Soğuduktan sonra içine doğranmış salatalık turşusu veya jalaponeyi , ince kıyılmış dereotu, ceviz içi ekleyip karıştırın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzeri dereotu ve ceviz ile süslenir.

Salata Tarifleri

23 Mart 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1036 kez incelendi.



Patates ve havuçları zar büyüklüğünde doğrayıp ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.. Turşuları da aynı şekilde minik, minik doğrayın. Derin kase içerisine yoğurt ve mayonezi koyup içerisine sarımsakları rendeleyip tel çırpıcı ile pürüzsüzleşene kadar çırpın. Kalan malzemelerin hepsini yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırıp buz dolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet Olsun :)

Salata Tarifleri

23 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

2229 kez incelendi.



Kabakların kabuklarını soyun, jülyen doğrayın, bir tavada zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada hassas karıştırın ki kabaklar dağılmasın. Ayrı bir tavada jülyen doğradığınız havuçları zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin. Kırmızı biberleri közleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup onları da jülyen doğrayın. Bir kabın içine sarımsaklı yoğurt hazırlayın. İçine soğumuş olan kabak, havuç ve kırmızı biberi ekleyin. Mısırı ve tuzunu da katıp hassasça karıştırın. Servis edeceğiniz tabağa alın. Küçük bir tavada kızdırdığınız 2 yemek kaşığı zeytinyağına biraz toz kırmızı biber ekleyip bir sos hazırlayın ve salatanızın üzerine dökün. Afiyet olsun....

Salata Tarifleri

17 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1453 kez incelendi.



Kış aylarının vazgeçilmezi roka ile lezzetli salata tarifi için talimatları izleyin, Rokaların saplarını kopartarak yeşillikler ile birlikte bol su ile yıkayın, Bıçak kullanmadan elinizle küçük parçalara bölerek karıştırma kabına alın, İçerisine mısırları, peyniri, ve domatesleri doğrayarak ilave edin, Üzerine dilimlediğiniz zeytin parçaları da ilave ederek süsleyebilirsiniz, Son olarak zeytinyağı eşliğinde limon ve tuzunu katmayı unutmayın, Afiyet Olsun

Salata Tarifleri

07 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1521 kez incelendi.



Oldukça pratik olan bu tarifimizi karnabahar severler için tavsiye ediyoruz. Karnabaharları mevsiminde tüketmeniz salatamızı daha lezzetli kılacaktır, Tarifimize Karnabaharları bol su ile yıkayarak başlayabilirsiniz. Karnabaharları küp şeklinde kestikten sonra karıştırma kabına alın, Sarımsaklı yoğurdu hazırlamak için sarımsakları döverek yoğurt ile karıştırın, Maydanozları ince ince kıydıktan sonra karnabaharlara ilave ederek karıştırın, İçerisine tuz da ilave edebilirsiniz. Hazır olan Karnabaharların üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin, Üzerine az miktarda maydanoz ve zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

Salata Tarifleri

06 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1485 kez incelendi.



Börülcelerin yumuşak olması önemli olduğu için bir gün öncesinden sıcak suda bekletebilirsiniz, Börülceleri haşlamak için düdüklü tencere içerisinde yarım saat yumuşayana kadar pişirin, Düdüklü tencereden çıkarttıktan sonra ayrı bir tencere içerisinde 5-6 dk daha pişirebilirsiniz, Pişen börülceleri soğuması için oda sıcaklığında 2-3 saat bekletin, Soğuyan börülceleri karıştırma kabına aldıktan sonra salata için kullanacağınız diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırın, Karıştırma işleminden sonra salatanın gerekli olan sosunu da üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

Salata Tarifleri

06 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1282 kez incelendi.



Rendelenmiş havuçları karıştırma kabına alarak üzerine zeytinyağı ilave edin, Havuçları teflon bir tavaya alarak yumuşak bir kıvama gelene kadar kavurun, Yoğurt,mayonez ve tuzu iyice çırparak sos haline getirin, Salata için kullanacağınız yeşillikleri ve hazırladığınız sosları karıştırma kabına alarak karıştırın, Sarımsakları da döverek hazırladığınız sos üzerine yayın, Bayat ekmeklerinizi değerlendireceğiniz bu salata için, Bayat ekmekleri fırında kızartarak kullanabilirsiniz, Ekmekleri kıtır bir kıvama geldikten sonra hazırladığınız salatanın içerisine ilave ederek karıştırın, Malzemeler iyice özdeşleştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

Salata Tarifleri

03 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1422 kez incelendi.



Tarifimizde konserve içerisinde satılan hazır nohutta kullanabilirsiniz. Veya nohutları bir gün öncesinden ıslatarak da kullanabilirsiniz, Nohutları ıslattıktan sonra düdüklü tencerede yarım saat kaynatarak hazırlayabilirsiniz, Nohutlar soğuduktan sonra karıştırma kabına alarak salata için diğer malzemeleri ilave edin, Soğan,maydanoz, dereotu,turşuları yemeklik olarak ince ince doğrayarak ilave edebilirsiniz, Nohutların soğumasına çok dikkat etin, Daha sonra salata malzemelerini karıştırma kabında iyice karıştırın, Servis tabağına aldıktan sonra közlenmiş biber ve limon ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

Salata Tarifleri

25 Aralık 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1511 kez incelendi.



Lahanayı bütün bir şekilde yıkadıktan sonra ortasında bulunan beyaz kökü çıkartıp ince bir şekilde doğrayın. Temizlenmesi için geniş bir kevgir içerisine alarak bol su ile yıkayın. İçerisine bir yemek kaşığı tuz ilave ederek elinizde ovarak temizleyin. Yarım saat suyun içerisinde bekletin. Bu şekilde lahananın acısı kalmayacak ve suyu süzülecektir. Servis tabağına aldığınız lahanaların üzerine sosu için gerekli olan malzemeleri ilave ederek karıştırın. Afiyet Olsun

Salata Tarifleri

24 Aralık 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1369 kez incelendi.



Patatesleri haşlayarak püre kıvamında eziyoruz. limon suyu ,yeşil soğan ve maydanozu ilave ederek karıştırın. Kek kalıbı veya tepsinin altın hazırladığımız patates karışımını sıvıyoruz. Havuçları rendeleyerek su ile birlikte haşlıyoruz. Tam ölmeden ocaktan almamamız gerekiyor buna dikkat. Haşlanmış havuçları patatesin üzerine ilave ederek yediriyoruz. Bu şekilde soğuması için 1-2 saat dinlendiriyoruz. Servis edeceğiniz sırada sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirerek yedirin. Ardından sosu için salça, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak üzerine gezdirin. Süsleme için ceviz ve turşular kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Sayfalar:123...10...Son »