Damla Sakızlı Muhallebi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:




Malzeme Listesi:

  • 6 su bardağı süt (pastorize süt kullandım ben)
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 poşet damla sakızı(dövülmüş)
  • 1 paket vanilya(dilerseniz)
  • üzerini süslemek için ;
  • renkli şekerler veya antep fıstığı,çikolata sos.. artık nasıl süslemek isterseniz,evde minik renkli şekerler vardı ben onları kullandım, üzerine damla çikolata bile serpebilirsiniz..


Nasıl Yapılır:
  • Öncelikle muhallebi yapacağımız tencereye sütü, unu, şekeri koyup hızlı ateşte çırpma teli ile kaynayana kadar (göz göz olana kadar) sürekli karıştırıyoruz.
  • Kaynamaya başladığında margarini, vanilyayı ve dövülmüş damla sakızı ilave edip 5 dakika kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra mikserle yaklaşık 5 dakika çırptıktan sonra kaselere döküp üzerini dilediğimiz malzemeyle süslüyoruz.
  • afiyet olsun:)

Günümüzde artık her türlü tatlı , çorba , muhallebiyi marketlerde buluyor olsak da  katkı maddesiz , el emeği kendi yaptığımızın yerini tutmuyor, ailemin sağlığı için hazır yiyeceklerden kaçınmışımdır hep…katkı maddelerinin zararlarını artık bilmeyen yok.. vereceğim ölçülerle evinizde sağlıklı mis gibi lezzetli damla sakızlı muhallebiyi yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz..damla sakızını mahalle bakkalınızdan bulabilirsiniz .

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 7.9/10 (7 votes cast)
Damla Sakızlı Muhallebi, 7.9 out of 10 based on 7 ratings

Görüntülenme: 2018

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,


Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. avatar ayşe diyor ki:

    tarifi denedim.ancak katı oldu.bana göre un daha az olmalıydı

  2. avatar Aslı Göner diyor ki:

    Süper, Teşekkürler tarif için. Canım çekti hemen yapmalıyım!..

Yorum Yaz