Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi



Reklamlar

Damla Sakızlı Muhallebi Malzeme Listesi

  • 6 su bardağı süt (pastorize süt kullandım ben)
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 poşet damla sakızı(dövülmüş)
  • 1 paket vanilya(dilerseniz)
  • üzerini süslemek için ;
  • renkli şekerler veya antep fıstığı,çikolata sos.. artık nasıl süslemek isterseniz,evde minik renkli şekerler vardı ben onları kullandım, üzerine damla çikolata bile serpebilirsiniz..
Reklamlar

Damla Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır

  • Öncelikle muhallebi yapacağımız tencereye sütü, unu, şekeri koyup hızlı ateşte çırpma teli ile kaynayana kadar (göz göz olana kadar) sürekli karıştırıyoruz.
  • Kaynamaya başladığında margarini, vanilyayı ve dövülmüş damla sakızı ilave edip 5 dakika kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra mikserle yaklaşık 5 dakika çırptıktan sonra kaselere döküp üzerini dilediğimiz malzemeyle süslüyoruz.
  • afiyet olsun:)

Günümüzde artık her türlü tatlı , çorba , muhallebiyi marketlerde buluyor olsak da  katkı maddesiz , el emeği kendi yaptığımızın yerini tutmuyor, ailemin sağlığı için hazır yiyeceklerden kaçınmışımdır hep…katkı maddelerinin zararlarını artık bilmeyen yok.. vereceğim ölçülerle evinizde sağlıklı mis gibi lezzetli damla sakızlı muhallebiyi yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz..damla sakızını mahalle bakkalınızdan bulabilirsiniz .

loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

Damla Sakızlı Muhallebi (3 Yorum)

Yorum Yaz

  1. özge diyor ki:

    6 su bardağı süt gerekli mi ya da daha az kullanırsam kaç bardak atarım ?

  2. ayşe diyor ki:

    tarifi denedim.ancak katı oldu.bana göre un daha az olmalıydı

  3. Aslı Göner diyor ki:

    Süper, Teşekkürler tarif için. Canım çekti hemen yapmalıyım!..