El Yapımı Gözleme

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



El Yapımı Gözleme için gerekli Malzemeleri:

1 kg un

1 tatlı kaşığı tuz

1 bardak sıvı yağ

Aldığı kadar su

İç MAlzemesi

450 gr lor peynir, 1 yumurta veya isteğe göre patates,kıyma vs.

El Yapımı Gözleme Yapılışı:

1 Kg una 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz.1 bardak sıvıyağın da yarımını içine döküyoruz. Suyu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz.Biraz dinlenmesini bekliyoruz. Daha sonra biraz büyük parçalar koparıp yuvarlak bir yufka açtıktan sonra dört köşesinden küçük küçük katlıyoruz. Lor peynir ve yumurta karışımı(Siz dilerseniz yumurta koymaya bilirsiniz) göz kararı içine dolduruyoruz ve ikiye katlayıp yanmaz tavada pişiriyoruz. Çok lezzetli ve bir o kadarda pratik bu gözlemenin yapılışı. Ben her seferinde hemen bir hamur açıp 15 dakikada hazırlayıveriyorum. Hazır yufkadan çok daha lezzetli oluyor arkadaşlar. Pratikliği de cabası. Afiyet olsun.

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (9 votes cast)
El Yapımı Gözleme, 6.7 out of 10 based on 9 ratings

Görüntülenme: 8941

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Yorum Yaz