El Yapımı Gözleme

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

El Yapımı Gözleme
12 Ekim 2012 345 defa okundu 6 yorum
Reklamlar

El Yapımı Gözleme Malzeme Listesi


  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 bardak sıvı yağ
  • Aldığı kadar su
  • İç Malzemesi
  • 450 gr lor peynir, 1 yumurta veya isteğe göre patates, kıyma vs.
Reklamlar

El Yapımı Gözleme Nasıl Yapılır


  • 1 Kg una 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz. 1 bardak sıvıyağın da yarımını içine döküyoruz. Suyu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Biraz dinlenmesini bekliyoruz.
  • Daha sonra biraz büyük parçalar koparıp yuvarlak bir yufka açtıktan sonra dört köşesinden küçük küçük katlıyoruz. Lor peynir ve yumurta karışımı (Siz dilerseniz yumurta koymaya bilirsiniz) göz kararı içine dolduruyoruz ve ikiye katlayıp yanmaz tavada pişiriyoruz.
  • Çok lezzetli ve bir o kadarda pratik bu gözlemenin yapılışı. Ben her seferinde hemen bir hamur açıp 15 dakikada hazırlıyorum.
  • Hazır yufkadan çok daha lezzetli oluyor arkadaşlar. Pratikliği de cabası.
  • Afiyet olsun.


loading...