El Yapımı Gözleme

El Yapımı Gözleme



Reklamlar

El Yapımı Gözleme Malzeme Listesi

  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 bardak sıvı yağ
  • Aldığı kadar su
  • İç Malzemesi
  • 450 gr lor peynir, 1 yumurta veya isteğe göre patates, kıyma vs.
Reklamlar

El Yapımı Gözleme Nasıl Yapılır

  • 1 Kg una 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz. 1 bardak sıvıyağın da yarımını içine döküyoruz. Suyu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Biraz dinlenmesini bekliyoruz.
  • Daha sonra biraz büyük parçalar koparıp yuvarlak bir yufka açtıktan sonra dört köşesinden küçük küçük katlıyoruz. Lor peynir ve yumurta karışımı (Siz dilerseniz yumurta koymaya bilirsiniz) göz kararı içine dolduruyoruz ve ikiye katlayıp yanmaz tavada pişiriyoruz.
  • Çok lezzetli ve bir o kadarda pratik bu gözlemenin yapılışı. Ben her seferinde hemen bir hamur açıp 15 dakikada hazırlıyorum.
  • Hazır yufkadan çok daha lezzetli oluyor arkadaşlar. Pratikliği de cabası.
  • Afiyet olsun.

loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

El Yapımı Gözleme (4 Yorum)

Yorum Yaz

  1. EDİZ diyor ki:

    BEN ÇOK SEVERİM VE HERKESE TAVSİYE EDİYORUM <3 :) :D

  2. kader sanli diyor ki:

    canim cekti rotti gibi

  3. cadı diyor ki:

    Cook guzel

  4. majia diyor ki:

    Bunu yapmayi deneyecegim