Etli Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi videosu:



Reklamlar

Etli Çiğ Köfte Tarifi Malzeme Listesi

  • 3 kişilik
  • 3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı Urfa İsot
  • 200 gr robotta çektirilmiş yağsız et
  • Yarım çay bardağı karabiber
  • 1 büyük kuru soğan
  • 6 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı kadar kırık buz
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
Reklamlar

Etli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

  • İsotu önceden ıslatıyoruz. Yoğurma leğenimize köftelik bulguru, incecik doğradığımız kuru soğanı, İsotu, rendelediğimiz domatesi, et ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
  • Buz ekleyip hiç su almadan yumuşayana kadar pişirir gibi yoğuruyoruz.
  • Salçayı ilave edip 1 kahve fincanı su ekliyoruz. Maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyıp Köftemize karıştırıyoruz.
  • Artık Etli Çiğ Köftemiz hazır.  Küçük küçük sıkma köfteler yapıp servis tabağımıza marul eşliğinde diziyoruz. (İstediğimiz yeşillikleri de soframızda bulunduruyoruz)
  • Afiyet olsun.
  • NOT: Videodaki etli çiğ köfte tarifi farklıdır.

Huzurla ve sevgiyle kuracağınız sofralara güzel bir lezzet. Benim etim yok diyorsanız buyrun size Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

Etli Çiğ Köfte Tarifi (7 Yorum)

Yorum Yaz

  1. oguz diyor ki:

    Superrrr oldu 10 dk da hazr

  2. Urfalıyam ezelden diyor ki:

    Güzel oldu

  3. kemal usta diyor ki:

    Çiğ köfteye

    karabiber girmez
    domates salçası yerine biber salçası
    maydanoz ve taze soğana gerek yok

    afiyet olsun

    ekstra bilgi
    ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetli olur

  4. Anonim diyor ki:

    Çiğ köfteye hiç Yarım çay bardağı karabiber konurmu

  5. feride diyor ki:

    urfalıların çig koftesi oyle degil ben urfalı olarak yazıyorum

  6. onur diyor ki:

    çok güzel oldu parmaklarımı yiyecektim

  7. aysenaz diyor ki:

    süper bişey bu