Etsiz Çiğ Köfte Tarifi


Etsiz Çiğ Köfte Tarifi


Reklamlar

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Malzeme Listesi


  • Dört su bardağı ince bulgur
  • İki adet kuru soğan
  • İki diş sarımsak
  • Üç yemek kaşığı domates salçası
  • Dört yemek kaşığı biber salçası
  • Üç yemek kaşığı sıvı yağ
  • Üç tatlı kaşığı tuz
  • İki tatlı kaşığı pul biber
  • Bir tatlı kaşığı toz biber
  • Birbuçuk yemek kaşığı isot
  • ve taze soğan ile maydonoz

Unutmadan söyleyelim normal çiğköfteyi yemenizi pek tavsiye edemiyoruz. Adı üstünde çiğ köfte, Yani çiğ! Çok önemli bu ayrıntıyı kaçırmamanızı rica ediyorum. Yine de bence mahsuru yok ben normal çiğköfteyi de yerim diyorsanız bize saygı duymak kalıyor, tercih sizin. Yine de ben etli çiğ köfte isterim derseniz buyrun Etli Çiğ Köfte Tarifi


Reklamlar

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır


  • Genişçe bir kabımıza Bulguru , salçaları ve baharatları yoğurmak için alıyoruz , soğan ve sarımsağı   robottan veya rendeden geçirerek püre şekline getiriyoruz. . Soğan ve sarımsağıda kabın içine boşaltıp 2 yemek kaşığı sıvı yağımızı döktükten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Bulgur ile diğer malzemeler bir bütün haline geldikten sonra , üzerine hafif su döküp ( elimizi ıslatarak da yapabiliriz) çiğ köfte rengini ve şeklini alana kadar ( kurudukça az su dökün) yoğuruyoruz. Çiğ köftenin yumuşadığını elinizle hissettikten sonra ağzınıza götürüp tadına bakıp , damak zevkimize göre tadını ayarlıyoruz. En son maydonoz ve taze soğanı ilave edip  birlikte bir kere daha yoğuruyoruz. Daha sonra elimizle parçalar koparıp, sıkıp şekil veriyoruz. En son olarak yeşillikler ve limon dilimleriyle süsleyip servis tabağına alıyoruz.


Etsiz Çiğ Köfte Tarifi videosu:



loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

YORUM YAZIN


Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (225 Yorum)

  1. Ayşenur Topal diyor ki:

    Arkadaşlar soğan ve sarımsak be kadar bol olursa tadı o kadar güzel olur ilk olarak soğan sarımsak ve bulguru tavlayin çok daha güzel oluyor sonra malzemeleri katın yavaş yavaş

  2. deniz diyor ki:

    kolay ve pratik bi tarif ben denedim guzell oluyo :)

  3. sedwsgtdhh diyor ki:

    Çirkin

  4. cihat diyor ki:

    Tam tarif değil bu ya

  5. hira yildiz diyor ki:

    Yapma basladik ummarim guzel olur

  6. Emircan diyor ki:

    Bune yaw buna cig koftemi denir tadi igrenc cig kofteyi aglatacaksiniz suna bak

  7. Urfalı diyor ki:

    Kofteyi urfalilar buldu

  8. ceyda diyor ki:

    Çoook güzel

  9. hira diyor ki:

    Bence çi köfte çok güzel

  10. hira diyor ki:

    Bence çi köfte çok güzeldir

  11. okan diyor ki:

    Ilk defa yapicam hadi hayirlisi

  12. guney diyor ki:

    Valla ben cigkofteciyim bu tarifle cigkofte olmazdiyorum

  13. DUYGU diyor ki:

    VALA BENDE DENEYECEM AMA KORKUYORUM ACIYA ALERJİM VAR

  14. zeliş arik diyor ki:

    Walla bende deneyecegim süper bir tarife benziyor onun için sizde deneyin bence :-D O:-)

  15. Sevilay diyor ki:

    Biz yaptık güzel oldu

  16. Mehtap diyor ki:

    Bende denicem bakalım ama içine birazda nar ekşisiyle ketçap girse daha güzel olucanı düşünüyorum bi yakınım öyle yapıyo

  17. rabia diyor ki:

    Arkadaşlar isot koymasam nasıl olur tadı acil cevap????

  18. Anonim diyor ki:

    isot ne

  19. sude diyor ki:

    hiçbişeye benzemedi gerçekten çok kötüü

  20. emre diyor ki:

    çok güzel yaptık süper tavsiye ederim süper tekrar yapcaz 2. ci bu süper bay/bayan

  21. numan diyor ki:

    hiç iyi tarif edememiş ler :)

  22. kübra diyor ki:

    ben sevmedim

  23. Boş ver diyor ki:

    biraz tuzlu ama güzel

  24. ali diyor ki:

    göbek olması dahada iyi

  25. çiğ köfte hastasi diyor ki:

    Abi hasssssssstasiyuiiiiiiiiiiimmmmm cok guzel tadi var hasssstassssuyuuuzzzzzzzz dedeeeeeeeeeeeee!!?!!!!!!!

  26. yakışıklı diyor ki:

    canım çok hemen yapayım

  27. muhammed diyor ki:

    cok güzel denemedim deniyecem ınş

  28. ihsan özbaş diyor ki:

    emeğinize sağlık güzel bir paylaşım olmuş

  29. hımmm diyor ki:

    hımmm ya canım çekti benimde şimdi hemn yapayim tarifiniz için teşekkürler bu arada

  30. Taşdelenli diyor ki:

    çiğ köfteyi çok severim ama tuvelette nefter ederim :D

  31. maskalorasamenerokleooo diyor ki:

    laalelerle canım

  32. maskalorasamenerokleooo diyor ki:

    çok işe yaadı saglun abe dostla mhgfgfvhfzzzghgg

  33. burak diyor ki:

    valla hell adam şahane yaptı tarifini aldım yapcam

  34. ugur diyor ki:

    vallaha cok guzeldır herkese tavsıye ederım hade eyı gunler

  35. ceyda diyor ki:

    harika bayıldım

  36. emine diyor ki:

    ccok guzel abey

  37. Çiğ köfte meraklısu diyor ki:

    Aynı kısır gibi oldu

  38. yok diyor ki:

    hic güzel degil kusura bakmayin sizin damak tadınız yok XD :-D

  39. Anonim diyor ki:

    ben urfalıyam ezelden gönlüm gecmez cigköfteden ama sizin cigkoftenuz heç guzel degildi

  40. muhammet diyor ki:

    ilk defa yapıcez inş iii dir

  41. Anonim diyor ki:

    bu gün iktafa ben yapçam

  42. elif diyor ki:

    babam her akşam benim için hazırdan getirir ama bu akşam ben kendim yapacam inşşallah güzel olur :) :) : ) yuppiii

  43. Anonim diyor ki:

    iyiii

  44. ridvan gulyasar diyor ki:

    YERKEN HARİKA AMA CİKARKEN DELİ FİSEK GİBİ CİKİYOR

  45. batuhan diyor ki:

    Çok güzel

  46. tolga diyor ki:

    bi bakayim yapacam nasılmış

  47. arda bozkurt diyor ki:

    cok güzel sizde yabın

  48. ünal diyor ki:

    Mükemmel oldu teşekkürler tarifi yazana

  49. ruzgar diyor ki:

    denemedim ama guzeel olacaga benziyor(her kafadan bi ses cikiyor)…

  50. neyld diyor ki:

    çok güzel

  51. Serkan diyor ki:

    şimdi ananemle yapıyoruz ğüzel görünüyü

  52. ali diyor ki:

    çooook güzel anam anam anaeeem mükemmel.

  53. selda nur diyor ki:

    Merak ediyorum ilk defa yapcam…,

  54. elçin diyor ki:

    vavvvvvvvvvvv bayıldımmmmmmmmm

  55. Firdevs diyor ki:

    Çok güzeldir çiğköfte bence hemen yapın

  56. kaan diyor ki:

    Hic guzel degil onermiyorum :))))))))))

  57. admin diyor ki:

    Cok guzel oldu

  58. mesut diyor ki:

    Guzel:-)

  59. emre diyor ki:

    Cok guzel degil ama

  60. çiğ köfte delisi diyor ki:

    Miktarı yazsaydınız iyiydii

  61. betty diyor ki:

    tarifeyi aldim yaza yaparim inşallah

  62. şef emir diyor ki:

    Bence çok guzel bir tarif

  63. mahsun diyor ki:

    yapıcazbakalım nasıl oluyo

  64. SzgnYLMZ diyor ki:

    Ben her zaman yapıyorum. İlk yaptığım dahil hep güzel oldu.
    Kıvama getirene kadar pes etmeden yoğurmak çok önemli.
    Karışımı yaparken 2 tane kesip içindeki çekirdekleri çıkartın,
    sonra 4 veya 8’e bölüp içine atın ve bu şekilde karıştırın.
    Bulgurla birlikte o limonları da karıştırdıktan sonra limonları çıkartırsınız.
    Bu şekilde acılığı da kalmaz ;)

  65. Anonim diyor ki:

    Etlide var yumurtalida var arkadaslar

  66. aşkım çiğ köfte diyor ki:

    aşkımmmmm
    hemen yapıyorum ç.ğ kft
    :D

  67. bok kafalı diyor ki:

    cookkkk lezeti oldu teşekurler

  68. The Çiğköfte Fanatik diyor ki:

    Çiğköfte aşktır gerisi heyecandır
    Çiğköfte is my life
    Forever ÇİĞKÖFTE
    Keep Calm and Love ÇİĞKÖFTEMMMMMMM

  69. eda diyor ki:

    mükemmel oldu elime sağlık

  70. muhammet diyor ki:

    mükemmel oldu

  71. fatih diyor ki:

    Valla yeni yapıyoz güzel olur işşallah

  72. Anonim diyor ki:

    yani

  73. Anonim diyor ki:

    Deniyorum

  74. Anonim diyor ki:

    Bulguru isliyoruz galiba demi

  75. tornaci diyor ki:

    Acısı ve yakıcı olmasi gerekiyor zevki orda

  76. mehmet diyor ki:

    Tarifini aldık yapmaya calisiyoru:)

  77. serdar kaplan diyor ki:

    Arkadaşlar tarifi bende deniycem olur diye umuyorum… çokkkk rica ediyorum yapilan her yemek bir niğmettir lütfen yapıyorum bir boka benzemiyor yazmayın….

  78. aylin diyor ki:

    tarifini aldık yaptık bi boka benzemedi

  79. apdülkerim diyor ki:

    Başladık bismillah

  80. merve diyor ki:

    Çok güzel

  81. gulcan diyor ki:

    benimde ilk olcak insallah lezzetli olur

  82. Anonim diyor ki:

    Cok guzel

  83. kar taneleri diyor ki:

    Çok lezizzzzzzzzzzzzzz

  84. kar taneleri diyor ki:

    Valla tarifini şimdi aldık görüntüsünü bakınca iştahımız kabardı leziźzzzzzzzzzzzzz

  85. asi diyor ki:

    çokkkkkkkkk süperrrrrr

  86. yagmur diyor ki:

    Canım çekti bunu yemeliyim gerçi canı çeken herkes yemeli

  87. yagmur diyor ki:

    Süper göyüküyor
    Vall olsada yesek canım çekti
    Hazırdan iyi

  88. sinem ceylan diyor ki:

    Çok güzel gözüküyoe sizi yicem

  89. halil diyor ki:

    vaayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

  90. mehmet fidan diyor ki:

    Mutfakci olmanın faydaları sanırsam hemen yapıyorum :)

  91. hüseyin diyor ki:

    Beb yaparken yarisini yiyiyorum zaten :)

  92. Anonim diyor ki:

    İlk olucak bakalım nasıl olucak

  93. Selin Şekerci diyor ki:

    Hemen yapmaya baslicam güzel gözüküyor hizmetçi lr yapsin

  94. serseri diyor ki:

    offf ciğ kofte yiye yiye şiştik

  95. gizem diyor ki:

    Çok seviyorum çiğköfteyi

  96. Can Rewan diyor ki:

    Ben İsviçre de yaşıyorum ama yarın çiğ köfte yapacağım, bize dua ettin
    Teşekkürler……

  97. elif diyor ki:

    olsada yesem yaa ama yiyemiyoruz arkadaşla:D

  98. civciv belek diyor ki:

    Harika tatlar ama yemesi daha guzel tarife icli icli bakar dururuz ancak (:

  99. ayin tapan diyor ki:

    gellinde siz cig koftenin kiralini yende gorun

  100. Cihan Cengiz Kılıç diyor ki:

    Ilk yapılanın günahı olmaz canlar

  101. murat diyor ki:

    Keşke olsada yesek gardaş

  102. hatcikk diyor ki:

    Ooooo ilk olacak dha valla kardaş inşallah iyi oluverir daha ilk deniyivecem

  103. aynen diyor ki:

    aynen okuldan dolayı hiçöbirşey olmuyor.ancak okuldan 2.50 liraya parasızlıktan çiğköfte yiyoz hergün

  104. esra akaydın diyor ki:

    Daha ilk olacak Hadi İnSallah :-) :-)

  105. serap kılınç diyor ki:

    ooo olsada yesek ama okuldayız her istediğimizi yapamıyoruz okulda

  106. kişi diyor ki:

    kaç kişilik

  107. ismail diyor ki:

    çikçfte süper olmuş tşkr ederim,

  108. kürdo diyor ki:

    Buyrun çiğ kofteye

  109. ummu diyor ki:

    Ben cig kofteyi cok seviyorum cig kofteyiyemekle degsemem. :-) asla her gun yerim ben adiyamanliyim zaten. İyi aksamlar ablacim

  110. dilara diyor ki:

    Yaptım biri diyor salça az konur öbürü çok az koydum bembeyaz oldu mübarek xD

  111. Anonim diyor ki:

    Filiz cig koftyi cok svyrm hemen denicem

  112. muhammet diyor ki:

    Hiç güzel degil

  113. seda diyor ki:

    ay çak güzel

  114. meryem tan diyor ki:

    Bir ciğ köfte yaptm varyaaa parmaklrini yersin derler ya o sözü değştiriyrum kolunuda yersn

  115. şuheda diyor ki:

    Urfanin ciğ köftesi meşurmş urfaya gittm köfte bulamadm vanda daha güzli var güzli derkn benm yaptğm

  116. meryem tan diyor ki:

    Bir ciğ köfye yaptm varya parmağni yersn derler ya o sözü değiştriyorm kolunu da yersin

  117. gizem diyor ki:

    Ben yaptim güzel oldu ama hazirlar daha güzel oluyor nasil yapiyolar ya mayhoş bi tadi var onlarinkinde

  118. gizem diyor ki:

    Ben yaptim güzel oldu ama hazirlar daha güzel nasil yapiyolar ya mayhoş bi tat oluyor onlarinkinde

  119. ESMa diyor ki:

    Super cig köfte

  120. Esma diyor ki:

    Çiğ köfte cooooook guzeeeeel

  121. kader diyor ki:

    Çiğ köfteyi en cok ben yerdim çünkü amcamın amcamın kızı bize her gün yemegin yaninda çiğ köfte yapardı biz Urfalı değiliz

  122. hatcikk diyor ki:

    Ayyyy çiğ köfte yiyozzzz

  123. ceyda diyor ki:

    Simdi annemle yapıcaz eminim cok guzeldir

  124. CEMO diyor ki:

    HEMEN YAPMAYA HAZIRLANIYORUM

  125. ismail diyor ki:

    50 kisilik yapmak icin ne kaaa mazeme gerek ben anlamadim bu tarif kac kisilik

  126. utku halil diyor ki:

    super oldu

  127. isimsiz man (kahraman) :-) diyor ki:

    Helal olsun be ben bu yemeğe ağşığım be

  128. hazir diyor ki:

    Cok kolay herkese yapmalarini oneririm

  129. Anonim diyor ki:

    valla denedim acayip güzel olmuş

  130. ikizler diyor ki:

    Ay. Kusara bakmayin gencer iki kere ayni yazmisim yanlis anlamayain

  131. ikizler diyor ki:

    Parca alip tek tek bakarsak ooh ne anladik onu yrmekten bence guvenilir markanin cigkoftesinin yiyin bence :) :)

  132. beyza diyor ki:

    Çok güzle

  133. akrep diyor ki:

    Deniyeceyim inşallah güzel olur lo

  134. akrep diyor ki:

    De iyecem şansıma ne çıkarsa lo

  135. hazır diyor ki:

    Hazır alanlara bir önerim var bir parça alıp tek tek kontrol edin ;))

  136. çok güzel yaptık diyor ki:

    çok gü<zle olduuuuuuuuu

  137. efe diyor ki:

    bence ben deneyimmi

  138. bomba gibi oldu deneyın tavsıyemm diyor ki:

    dnemeyın tat bıle yok

  139. Bir numaralı hayaranı diyor ki:

    Daha denemedim

  140. nur diyor ki:

    Hazır daha guzel sakin dememeyin çig köfdeden sogarsiniz :-)

  141. osman diyor ki:

    Hiç iyi değil ben’ce yapmayin

  142. Deniyicez diyor ki:

    Daha yeni deniyicez daha once evde yaptik ama bazi malzemeler eksikmis sizin tarifinizle ins daha iyi olucak

  143. acısıyla diyor ki:

    acıyı seviyorsak sorun yo dededeeeeeeeeeeee

  144. deli hayrettin diyor ki:

    bebek gibi oldu yaaa

  145. Memed diyor ki:

    Bence acı oluo yemeyin

  146. Nargile diyor ki:

    Denemek istiyorum umarım güzel olur ★★★★★

  147. Byrm diyor ki:

    Denicem ins olur :)

  148. hastasıyız dede çig köftenin diyor ki:

    EN sevdiğim bit tat hele hele acıyı hastasıyız be dede

  149. rabi diyor ki:

    Güzel olduya elinize sağlık

  150. SABRİİİİ diyor ki:

    ÇOK KOTU OLUYO YAPMAYIN

  151. emre can diyor ki:

    size guveniyom ve deneyecem gorecem:)

  152. gul diyor ki:

    Deniyecem ins guzel olur

  153. özlem diyor ki:

    deniyoruz

  154. Raıld diyor ki:

    İnşallah güzel olur

  155. anasi babasi isim gomamis diyor ki:

    Denicez zehirlenirsem size cig bisey yedirim

  156. gizemmmmm diyor ki:

    denemeyi düşünuyorum inşallah güzel olur :) :) :)

  157. ogrenci diyor ki:

    cok guzel oldu elinize saglik

  158. anonim diyor ki:

    mayonezle ketçap nedir ya

  159. Fatihiiiiii diyor ki:

    Tam bir harika çok teşekkür ederiz.

  160. Antepliyek diyor ki:

    Beynim dondu nasil tariftir. Bu cig kofteyi yapan hic antepte falan bulunmamis.bi onlarn cig koftesini yememis heralde.

  161. Ayşe diyor ki:

    Ben hep hazır alıyorum ve cok seviyorum denicem inşallah kendimde

  162. furkan diyor ki:

    Denedim çok güzel oldu.

  163. Murat Çabuk diyor ki:

    Deniycez

  164. Anonim diyor ki:

    Denedim cok guzel oldu

  165. deneme diyor ki:

    Ah halime ah…beyin bedava

  166. sibel diyor ki:

    Bende yapıcam sımdi güzel olur insallah

  167. ümran diyor ki:

    Mayanoz konulmaz bide turşu koyun tam olsun bari

  168. Acili diyor ki:

    Ulan cigköfteyi oyuncak yaptiniz, bayri adini cig köfte koymayin. Kecup, et suyu ile önce sisir, birde viski koy icine daha iyi. Adini asci usta koyma bayri.
    Biz cig köfte ile büyüdük böyle uyduruk cig köfte görmedim. sevenlere diyorum, gercek cig köftenin tadini bilmiyorsunuz.

  169. caneee diyor ki:

    On numara oldu teşekkürler

  170. sevgi diyor ki:

    halime ney içiyosan banada aynısından gönder…. Nasıl bir kafa taşıyosun… Etle dolu dolabı varmış kola varmıs koladan bıkmamıs etden bıkmısss … Tarıf super ama yesıl soğan bende eklemıyorum sadece maydonoz daha ıyı gelıyor bana gore :)

  171. BB512 diyor ki:

    Bende deneyeceğim umarım güzel olur

  172. esila diyor ki:

    cigkofte içine taze soğan mi atılır sanki burada mercimek köftesi yapıyoruz işin ustası burada !!!

  173. ela diyor ki:

    çig köfte yaptım eşim çok begendi şimdi ikinciye yapıyorum eşim isttedi….

  174. rabia diyor ki:

    İsot yiyemeyeenler için isotsuz yapsak ollmaz mı acil cevap bekliyorummm:-) :-)

  175. volkan diyor ki:

    harika on umara oldu

  176. dıana diyor ki:

    turk yemekleri harıka :D çok güzel oldu

  177. emel diyor ki:

    Ciokoftenin icine nane atlirmi

  178. soner durmuş diyor ki:

    biri yardımcı olursa çok sevinirim tüm mazemeyi karıştırdıktan sonra kaç dakika yoğurmamız gerekiyor tam kıvama gelmesi için

  179. ruse diyor ki:

    iyi bir tarif

  180. hamile diyor ki:

    Halime,ben gösterişi hiç sevmem. Sizin dolap etle dolu bizene. Orda burda hava atmaya gerek yok. Zaten pek havanda yok neyse.

  181. afra diyor ki:

    selamlar, bulgura dökülecek su sıcak mı olmalı nasıl olmalı ???

  182. said diyor ki:

    etli çiğ köftedeki et çiğ köfte ve her zaman etsiz çiğ köfte daha lezzetlidir bana göre:D

  183. ozlem diyor ki:

    Ben bunu yapiyorumm gercektenten cok güzell oluyoo

  184. asd diyor ki:

    çoook güzeeeel

  185. Maysa diyor ki:

    Çok teşekür edeyim

  186. Şükrü diyor ki:

    Vallahi süper oldu.Çok teşekkür ederim tarif için.Bunca zaman keşke para vermeseymişim dışardaki çiğköftelere.Allah razı olsun :)

  187. fahriye diyor ki:

    vallahi çk güzel oldu. yediğim en iyi çiğköfte diyebilirim teşekkürler tarif için :)

  188. Neriman diyor ki:

    bilen birine yaptır bence .d.d.d.

  189. Neriman diyor ki:

    etsiz çig köfte yedin mi sen ? etli köfte sağlığa zarar etsiz köftenin tadına bak öyle yorum yaz ayrıca herkes etsiz çiğ köfte yapamaz o yüzden beyenmezsin tabi ,ustasına yaptır öyle ye insan bulamıyorsan adresini yaz ben sana yapıp gönderiyim canım

  190. saNENELO diyor ki:

    etsiz çiğ köfte bi harika be dostum burdan urfanlılara slm gönderiyorum öllerinde öpüp sagı

  191. zeynep diyor ki:

    ben biliyordum zaten etsiz çok güzel

  192. Antepli diyor ki:

    Cigköfteyi bozuyorsunuz! Aslinda uzak bir köfte türü cikardiniz ortaya bari cigköfte demeyim. Cigköfte etli olur, et yogurma esnasinda piser! Eger terlemeden hamur yogurur gibi yaparsaniz o cigköfte olmaz! Sadece belirtmek istedim.

  193. Anonim diyor ki:

    Tabasco kullanilabilir

  194. Anonim diyor ki:

    bence etli daha iyi ama hadi digerleri et yemiyorsa

  195. halime diyor ki:

    etsiz daha güzel neden cünkü etli sevmiyorum neden bizim dondurucu etle dolu da ondan etle kola var hep öyle koladan bımadım ama etten bıktım bıktım ne de olsa et ıy amaçig köfde daha gözel

  196. merve diyor ki:

    köftem çiğ oldu agzıma sertlikleri geliyor neden acaba ? yaklasık 1 saat falanda yogurdum

  197. iso diyor ki:

    kaç kişilik bu

  198. yasin diyor ki:

    tarife göre yaptım çok tuzlu gibi odu. tadı çok hoş değil…

  199. hasan diyor ki:

    tarifiniz için teşekkürler . fakat benim bir sorum olacak ,ben acılı seviyorum buna pul biberimi atılıcak yoksa baska acımı ?

  200. Aybala diyor ki:

    Bence Adıyaman ‘a teşekkür edin böyle bir yemeği bulduğu için!!

  201. meltem diyor ki:

    çok güzel oldu denedim harika birşey oldu

  202. MERT diyor ki:

    bız yapyoruz ınsallah guzel olur

  203. Ayşe diyor ki:

    bızde sısın tarıfınızı su an uyguluyoruz ınsallah yapılan yorumlar gıbı bızde begenırız :D

  204. Hayriye diyor ki:

    bakalım bende deneyecem dua edinde tam tutsun size dua edicem ;)

  205. Döndü diyor ki:

    Soğanları blenderde çektikten sonra yıkacayaksınız.Yoksa haliyle acı suyu çiğköfteyi mahfediyor.

  206. Yemek Tarifleri diyor ki:

    Ellerin dert görmesin. Afiyet olsun. :)

  207. Sabırsız diyor ki:

    etli çiğ köfte aşırı bakteri üretiyor zararlı olabilir dikkat.

  208. Sabırsız diyor ki:

    Bu gün günlerden pazar canım şöyle değişik tatlar arıyordu etsiz çiğ köfte yapayım dedim hayatımda ilk defa yaptım. yoğurma süreci 1 saat filan sürdü ama değdi Tarifi verenden allah razı olsun kendi ellerimede sağlık olsun :)

  209. sanane diyor ki:

    çook güzel

  210. muhammet diyor ki:

    biz yapıcaz inşallah güzel olur

  211. Yemek Tarifleri diyor ki:

    Bilgilendirme için Teşekkürler

  212. Genc usta diyor ki:

    Hz. ibrahim, Nemrut’un putlarını kırarak, insanları Allah’ın varlığına inanmaya davet edince Nemrut öfkelenir ve Hz. İbrahim’in ateşe atılmasını emreder. Büyük bir ateş yakmak üzere yöredeki bütün odunlar toplanır. Tüm odunlar Nemrut’a lazım olduğu için Nemrut evlerde ateş yakmayı da yasaklar. Halk ateş yakmadan nasıl yemek yapacağını düşünür durur.

    İşte bu günlerde bir Urfalı avcı, avladığı ceylanı eve getirerek hanımından yemek yapmasını ister. Hanım evde odun bulunmadığını söyler. Çevrede toplanacak bir tek dal dahi kalmamıştır.

    Avcı, çoluk çocuğun aç kalmaması için hanımından bir çare bulmasını ister. Bunun üzerine kadın, ceylanın budundan yağsız et çıkararak bir tas üzerinde başka bir tasla döverek ezmeye baslar. Sonra ezilmiş eti bulgur, biber ve tuzla karıştırarak yoğurur, bahçesinden topladığı yeşil soğan ve maydanozla karıştırarak sofraya getirir. Böylece o leziz ve tadına doyulmaz ‘çiğköfte’ meydana gelir. Hz. İbrahim’in ateşe atıldığı yaklaşık dört bin sene önce ortaya çıkan çiğköfte, bir yemek çeşidi olarak o günden günümüze kadar gelir çiğ köfte boyle ortaya cıkmıstır

  213. Genc usta diyor ki:

    bende yapıcam bı meze ustası olarak yorumlarınızı tarıflerınızı denıorum

  214. ahmet diyor ki:

    falla kim bulduysa bu çiğköfte tarifini allah razı olsunnn

  215. busenaz diyor ki:

    vallaha şu anda yapıyor annem sizin tarifle acaba nasıl olacak teşekkür ediyor kendisi de şu anda süper tariflerinizi denemeye devam edeceğiz…

  216. tugrul diyor ki:

    4 su bardağı bulgur olucak 4 cay bardağı anlamış olabılrısınız belkı

  217. Yemek Tarifleri diyor ki:

    Ömer bey bilemiyoruz ki soğan cinsinden kaynaklanan bir sorun olabilir, bakın yukarıda harun beyin yorumları da var, bu tarif ancak bu kadar güzel anlatılır. yaptık çok güzel oldu demiş yorumlarında. Çok sulu muydu soğan

  218. omer diyor ki:

    Soğanı robottan geçirdik acaba suyumu acimtirak yaptı kofyeyi bilen varsa bi cevap yazsın lütfen

  219. omer diyor ki:

    Kardeşim ben tarifi bire bir yaptım fakat soğan kokusu çok oldu ve koftede doğanın açısı var biryerde bir yanlışlık olmasın iki baş soğan fazla gibi geldi bana

  220. Yemek Tarifleri diyor ki:

    Öneriniz için teşekkür ederiz. Denenebilir.

  221. cem diyor ki:

    ben maydonuz ve yeşil sogan katmıyorum çünkü fazla sevmiyorum ama yeşil sogan ve maydonozsus daha güzel tavsiye ederim

  222. harun diyor ki:

    vallaha tarife göre yaptık süper oldu allah razo olsun bu tarifi verenden bukadar güzel olur yani süperinde ötesinde ve etsiz daha güzel oluyo

  223. Yemek Tarifleri diyor ki:

    etli çiğköfte tarifi de var. sitemizdeki arama motorunu kullanarak ulaşabilirsiniz.

  224. Anonim diyor ki:

    bence etli çiğ köfte daha iyi

  225. yok diyor ki:

    becce etsiz daha iyi öööle biz karar verdik