EVDE MANTAR ÇORBASI

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI annemin harika yaptığı çorbalardan biri.Hafta sonları anneme bu çorba için sipariş veriyorum diyebilirim .Çok sevdiğim çorbalardan biri ve muhteşem bir tadı var . EVDE MANTAR ÇORBASI içerisindeki kıyılmış mantar parçalarının kavrulmuş kırmızı toz biberin kokusu ile harika bir uyum. Mutlaka denemeniz gerekiyor diye düşünüyorum .Annemin EVDE MANTAR ÇORBASI tarifini mutlaka not almalısınız .Şu an tüm tarifi okuyanlar adına afiyetle yiyorum ve sizlerle paylaşıyorum alın kağıdı kalemi:) EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI NASIL YAPILIR?

EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI için ;

MALZEMELERİMİZ

  • Yarım kilo mantar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarmısak
  • pul biber
  • 2 bardak süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 soğan (rendelenmiş)
  • sıvı yağ
  • kırmızı toz biber

EVDE MANTAR ÇORBASI YAPILIŞI Mantarlarımızı yıkayıp 3 bardak sıcak suda haşlayalım .Haşlanan mantarlarımızı mutfak tahtamızda ince ince ve küçük küçük doğruyoruz .Tenceremize haşlanmış mantarların suyundan 2 bardak koyupkıydığımız mantarları bu suya döküyoruz .Orta ateşteki ocağa alıyoruz tenceremizi.Ayrı bir tavada  çorbamızın sosunu hazırlamaya başlıyoruz .1 soğanı rendeleyip sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Pembeleşen soğanlarımıza 2 yemek kaşığı unumuzu ekleyip birlikte kavurmaya devam ediyoruz .Soğan ve un kavrulduktan sonra içerisine 2 bardak sütümüzü ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar telle karıştırıyoruz. Kaynamakta olan mantarların içerisine yavaş yavaş bu karışımı ekliyoruz .EVDE MANTAR ÇORBASI kaynamaya devam ederken karabiberi ve tuzu ekleyip sos tavasında kızdırdığımız toz kırmızı biberimizide çorbamıza ekliyoruz .EVDE MANTAR ÇORBASI şuandan itibaren harika kokusu ile mutfağınızı sarmış durumda olacak .10 dk. daha kaynattıktan sonra EVDE MANTAR ÇORBASI hazır demektir .EVDE MANTAR ÇORBASI nı servis tabağımıza alıp üzerini pul biberle süsleyip sıcak sıcak servis yapabiliriz .AFİYET OLSUN…. ellerine sağlık annem:)

EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI

EVDE MANTAR ÇORBASI

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (4 votes cast)
EVDE MANTAR ÇORBASI, 7.0 out of 10 based on 4 ratings

Görüntülenme: 3378

Etiketler: ,


Bu tarif için 1 yorum yapıldı:

  1. fatma diyor ki:

    yemektarifleri.çok.harika

Yorum Yaz


Ben 10 Oyunları Dora Oyunları Pony Oyunları Yemek tarifleri