Fasulye turşusu

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Fasulye turşusu

Fasulye turşusu

Fasulye turşusu nasıl yapılır? işte tarifimiz

Malzemeler

2 kilo fasulye

1 baş sarımsak

kuru nane

6 7 yemek kaşığı ayar tuzu

1 su bardağı beyaz sirke

Hazırlanışı

Turşu canavarı olarak Fasulye turşusunada bayılırım eğer sizde turşu sevenlerden iseniz mutlaka tavsiye edeceğim lezzetli bir turşu çeşidi Fasulye turşusu diğer turşulardan bıraz daha farklıdır benim için ayrı bir yeri vardır çok severim onun için sizlerle paylaşmak istedim umarım sizde beğenirsiniz diyerek tarifimize geçmek istiyorum Fasulye turşusuna ilk olarak turşumuza adını veren fasulye ile başlıyorum fasulyeyi ayıkladıktan sonra ortadan kesip doğruyoruz ve bol su ile yıkıyoruz ardından fasulyeyi bir tencereye koyuyoruz üzerini aşacak kadar su ekleyip bir iki taşımlık kaynatyoruz bu işlemi fasulyenin doğal kokusundan kurtulmak ve Fasulye turşusunun hazırlık süresini kısaltmak için yapıyoruz fasulyeyi haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz ve soğuması için bir kenara bırakıyoruz o arada sarımsağı soymaya başlıyoruz sarımsak soyma işlemi bittikten sonra soyduğumuz sarımsağın bir bölümünü Fasulye turşusunu hazırlayacağımız pet şişenin dip kısmına yerleştiriyoruz bu arada pet şişeyi uzun süreli kullanımlar için pek uygun görmeye bilirsiniz ama sebzeleri gerçekten çok iyi koruyor diyerek haşlanmış olan fasulyeyi pet şişeye doldurmaya başlıyoruz arada bir yemek kaşığı tuz ve sarımsak ekliyoruz fasulye ve sarımsağın tamamı bitene kadar devam ediyoruz ardından kuru naneyi ve kalan tuzu en üst kısma ekliyoruz ardından sirkeyi de pet şişenin içine ekliyoruz ve fasulyeler batacak şekilde alabildiği kadar su ekliyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruz ardından bir gün dışarda 3 günde buz dolabında bekleme şartı ile Fasulye turşusunu hazır hale getiyoruz evet Fasulye turşusu hazır istediğiniz yemekle veya aparatif  ile birlikte ikram edebilirsiniz bu sizin isteğinize ve damak zevkinize kalmış bişey Fasulye turşusu hepinize afiyet olsun

Fasulye turşusu

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Görüntülenme: 5220

Etiketler: , , , ,


Yorum Yaz