Fırında ıspanak

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Fırında ıspanak

Şimdi de  misafir ağırlarken eşsiz bir aperatif olan Fırında Ispanak..

Fırında Ispanak malzemeler:

Yarım kg ıspanak

1 adet kuru soğan

2 bardak süt

karabiber

tuz

2 kaşık un

2 kaşık tereyağ

1 bardak rendelenmiş taze kaşar

Fırında Ispanak yapılışı:

Ayıklayıp yıkadığımız ıspanaklarımızı doğrayalım. Küp şeklinde doğradığımız soğanlarımızı biraz kavurduktan sonra üzerlerine ıspanakları ekleyerek kısık ateşte 3-4 dakika çevirelim ve altını kapatalım. Başka bir tencerede tereyağ ve unu un sararıncaya kadar kavurarak tuz ekleyelim,daha sonra yavaş yavaş iyice karıştırarak sütümüzü ekleyelim ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.Muhallebi kıvamına gelen beşamel sosumuzun içine kavrulmuş ıspanaklarımızı ve karabiberimizi ekleyerek 2 dakika karıştırarak pişirelim.

Önceden yağladığımız cam fırın kabımıza bu karışımı boşaltalım ve 170 derecede ısıttığımız fırına sürelim.Üzeri kızarmaya başlayınca tepsinin üzerine rendelenmiş kaşarı dağıtarak serpelim ve kaşar eriyene kadar pişmesini bekleyelim.Fırında Ispanak fırından çıktığı gibi sıcak sıcak yenilebilecek bir yemektir, soğuduktan sonra sertleşir ve eşsiz tadı kalmaz. İsteğe göre Fırında Ispanak karışımına fırına verilmeden önce kavrulmuş mantar, kavrulmuş kıyma veya haşlanmış makarna,kavrulmuş kuşbaşı tavuk eti gibi istediğimiz malzemelerden ekleyebiliriz.Fırında Ispanak hazır afiyet olsun

Fırında ıspanak

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Görüntülenme: 3199

Etiketler: , , , , , , ,


Yorum Yaz