Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:




Malzeme Listesi:

  • Oda ısısında 125 gr. tereyağı yada hamur işi margarini
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta oda ısısında
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 pk. kabartma tozu
  • Yeteri kadar un. sakız kıvamında bir hamur olacak.
  • Tuz, 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • İç malzemede ben patates kullandım ama peynirde çok yakışıyor.
  • 3 adet haşlanmış patates
  • Karabiber, tuz ve üzeri süslemek için siyah zeytin.


Nasıl Yapılır:
  • Yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu haricinde bütün malzemeleri alalım. Karıştıralım ve kabartma tozunu ekleyelim. her zamanki gibi unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Yumuşak bir hamur yoğuralım.
  • İç malzememizi hazırlayalım. Haşlanmış patatesi rendeleyelim ve içerisine tuz , karabiber dilersek maydanoz ilave edelim.
  • Hamurdan küçük toplar alalım avuç içimizde açalım. iç malzemeden tam ortasına bir miktar koyalım. Kenarlarını ortada toplayalım. Galeta ununa bulayıp Fırın tepsimize dizelim. Kapalı yeri tepsiye gelmeli.
  • Çiçek şeklini vermek içinse. Keskin bir bıçak yardımı ile kenarlarından eşit aralıklı dört kesik atalım. Ortasına yarım siyah zeytin tanesi oturtalım.
  • Fırını 180 derecede ayarlayalım. Tepsimizi fırına verip üzerileri hafif kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun.

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (8 votes cast)
Galeta Unlu Poğaça Tarifi, 6.6 out of 10 based on 8 ratings
Reklamlar

Görüntülenme: 3555

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,


Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Anonim diyor ki:

    cok sağolun

Yorum Yaz