Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Gerekli

Malzemeler:
Oda ısısında 125 gr. tereyağı yada hamurişi margarini
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta oda ısısında
1 yemek kaşığı sirke
1 pk. kabartma tozu
Yeteri kadar un. sakız kıvamında bir hamur olacak.
Tuz, 1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı çörek otu

İç malzemede ben patates kullandım ama peynirde çok yakışıyor.

3 adet haşlanmış patates
Karabiber, tuz ve üzeri süslemek için siyah zeytin.

Galeta Unlu Poğaça Nasıl Yapılır :

Yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu haricinde bütün malzemeleri alalım. Karıştıralım ve kabartma tozunu ekleyelim. her zamanki gibi unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Yumuşak bir hamur yoğuralım.
İç malzememizi hazırlayalım. Haşlanmış patatesi rendeleyelim ve içersine tuz , karabiber dilersek maydanoz ilave edelim.
Hamurdan küçük toplar alalım avuç içimizde açalım. iç malzemeden tam ortasına bir miktar koyalım. Kenarlarını ortada toplayalım. Galeta ununa bulayıp Fırın tepsimize dizelim. Kapalı yeri tepsiye gelmeli.

Çiçek şeklini vermek içinse. Keskin bir bıçak yardımı ile kenarlarından eşit aralıklı dört kesik atalım. Ortasına yarım siyah zeytin tanesi oturtalım.
Fırını 180 derecede ayarlıyalım. Tepsimizi fırına verip üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (8 votes cast)
Galeta Unlu Poğaça Tarifi, 6.6 out of 10 based on 8 ratings

Görüntülenme: 13042

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,


Yorum Yaz