GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE

çok lezzetli bir yemektir eşim tavuk sevmez ama çocuklarım çok severler onun içinde yaparım hatta bu yemekten sadece eşim tadına baktı beyendi ama tavuk sevmediği için yemedi tabıkı güzel bir lezzeti kaçırdı……

GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE  ,Malzemeleri

1.5 parça kemiksiz tavuk

1 kilo mantar

2 kurusoğan

4 çerliston biber

4 tane kırmızı biber 

4-5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

yarım yemek kaşığı biber salçası

1 limon

kaşar peynir

GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE ,Pyapılışı

öncelikle mantarlarımızı soyup bir kaba koyup ustunu geçene kadar su ekleyin ve 1 limonumuzu üstüne skip 13-20 dakka kadar bekletinm.manrarlarımızın suyunu süzüp istediğiniz büyüklükte doğrayıp tenceremıze alalım ve suyunu verdikten sonra 5 dakka kadar kaynatıp suyunu süzelim,

tavuklarınızı yıkayıp  istediğiniz büyüklükte doğrayıp   tavamıza alalım suyunu verip  çekmesine yakın sıvıyağımızı ekleyelim ve bir iki dakıka kadar kavuralım kuru soğanımızı,kırmızı biberimizi,çerliston biberimizi ekleyelim ve tuuzunuda atıp  soğanlarımız  biraz olene kadar kavuralım GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE ,mıze mantarlarıda ekleyerek biraz daha kavuralım salçalarımızı bir tasa alalım ve içine 2 su bardağı su ekleyerek eritelim  ve GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE ,mıze ekleyelim 15 dakka kazar kısık ateşte  pişirelim ve ocaktan alalım.

GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE

evet bu aşamaya kadar GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE ‘ miz hazır

şimdi kaşar peynirimizi rendeleyelim bir tepsiye su koyup güveçlerimizi su koyduğumuz tepsıye yerleştırelimki güveçlerimiz çatlamasın bu aşamaya dikkat edelim  GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE ‘ miz sıcakken  güveçlerimize paylaştıralım ve üstüne rendelediğimiz kaşar peynirlerimizi istediğiniz bollukta serpeli yuksek derece fırında kaşar peynirlerimiz kızarana kadar pişirelim ( benım çocuklarım kaşar peynırı kızarmış sevmedikleri için ben kızartmadım tercihinize göre yaparsınız ) ve fırından çıkarıp GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE ‘ mizi sıcakken servis yapalım çünkü sovuyunca kaşar peynırleri donuyor.. evet harıka bir yemek servise hazır…AFİYET OLSUN

NOT…istersenız güzel bir patates püresinide kaşar peynırı yerine kullana bilirsiniz bu şekıldede harika bir tat oluyor

GÜVEÇTE TAVUKLU MANTAR SOTE

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Görüntülenme: 5332

Etiketler: , , , , , , , ,


Bu tarif için 3 yorum yapıldı:

  1. frt diyor ki:

    denedim gerçekten muhteşem bişey oldu kesinlikle öneririm vazgeçemeyeceksiniz …

  2. iremnur diyor ki:

    çok tşk ederim nursevin abla

  3. nursevin diyor ki:

    Fotoğraflar mükemmel. Anlatım mükemmel. Yemek mükemmel. Ellerine sağlık.

Yorum Yaz