Halka Tatlı Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:




Malzeme Listesi:

  • 50 gr margarin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 yumurta
  • Halka Tatlı Şerbeti İçin
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 damla limon suyu


Nasıl Yapılır:
  • İlk önce şerbeti hazırlayıp soğutalım. Şerbetin bayağı koyu kıvamlı olması gerekiyor. Daha sonra suyu ve margarini tencereye alıp kaynatalım.
  • Kaynayan suya unu ve tuzu ilave edip, 5 -6 dk. bu şekilde karıştırarak pişirelim.
  • Altını kapatıp biraz ılımasını bekleyelim.
  • İçerisine 1 tatlı kaşığı irmik ve 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyerek mikserin hamur yoğurma ucuyla çırpalım.
  • Yumurtaları bu hamura teker teker kıralım. (Hepsi birden kırılırsa kıvamı yakalayamayız).
  • Çırpmaya devam edelim. diğer yumurtaları da tek tek kırıp çırpalım.
  • Hamur kolay şekil alabilecek şekilde akışkan olmalı.
  • Hamuru krema sıkma torbasına alarak, soğuk yağın içerisine halka şeklinde sıkalım.
  • Yağın altını yakarak arkalı önlü nar gibi oluncaya kadar kızartalım.
  • Kızaran tatlıları havlu kağıt üzerine alalım ve soğuk şerbetin içine atıp, şöyle bir çevirip fazla bekletmeden hemen alalım.
  • Bu arada tatlıların ikinci postası için yağımız biraz soğumuş olacak onlarıda kızartıp aynı işlemi uygulayalım.
  • Tatlımız servise hazır.
  • Afiyet olsun

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (29 votes cast)
Halka Tatlı Tarifi, 6.7 out of 10 based on 29 ratings

Görüntülenme: 2038

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Yorum Yaz