Halka Tatlı Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Halka Tatlı için gereken malzemeler
50 gr margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı nişasta
3 yumurta

Halka Tatlı Şerbeti İçin
2 su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı su
2 damla limon suyu

Halka Tatlısı Nasıl Yapılır
İlk önce şerbeti hazırlayıp soğutalım.Şerbetin bayapı koyu kıvamlı olması gerekiyor.Daha sonra suyu ve margarini tencereye alıp kaynatalım.
Kaynayan suya unu ve tuzu ilave edip, 5 -6 dk. bu şekilde karıştırarak pişirelim.
Altını kapatıp biraz ılımasını bekleyelim.
İçerisine 1 tatlı kaşığı irmik ve 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyerek mikserin hamur yoğurma ucuyla çırpalım.
Yumurtaları bu hamura teker teker kıralım. (Hepsi birden kırılırsa kıvamı yakalayamayız).
Çırpmaya devam edelim. diğer yumurtalarıda tek tek kırıp çırpalım.
Hamur kolay şekil alabilecek şekilde akışkan olmalı.
Hamuru krema sıkma torbasına alarak, soğuk yağın içerisine halka şeklinde sıkalım.
Yağın altını yakarak arkalı önlü nar gibi oluncaya kadar kızartalım.
Kızaran tatlıları havlu kağıt üzerine alalım ve soğuk şerbetin içine atıp, şöyle bir çevirip fazla bekletmeden hemen alalım.
Bu arada tatlıların ikinci postası için yağımız biraz soğumuş olacak onlarıda kızartıp aynı işlemi uygulayalım.
Tatlımız servise hazır.
Afiyet olsun

Diğer nefis tatlılar için ziyaret edin: Tatlı Tarifleri

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (29 votes cast)
Halka Tatlı Tarifi, 6.7 out of 10 based on 29 ratings

Görüntülenme: 13447

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Yorum Yaz