Kabak Mücver Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:




Malzeme Listesi:

  • 3 adet kabak(orta büyüklükte)
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • tuz-karabiber(isterseniz pul biber)
  • yarım demet ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
  • kızartmak için sıvı yağ


Nasıl Yapılır:
  • Kabakları rendeleyip sıkıp suyunu süzüyoruz ve bir kaba koyuyoruz.
  • İçine yumurtayı kırıp ince doğranmış dereotu, soğan ve maydanozu ekleyip unu da ilave ediyoruz.
  • Daha sonra tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip fazla koyu kıvamlı olmayan bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamuru bekletirsek kabaklar sulanabilir bu yüzden fazla bekletmeden kızgın yağa kaşık yardımıyla hamurdan döküp biraz bastırıyoruz ve iki tarafını da güzelce kızartıyoruz.
  • Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alıp daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Mücver yağı çektiği için bazı kişilere biraz ağır gelebilir,bir çok sebzenin mücveri yapılır ve aşağı yukarı kullanılan sebze dışında diğer malzemeleri hemen hemen aynıdır ,sağlık açısından hafif bir mücver isterseniz malzemeleri hazırlayıp fırın tepsisine döşeyip fırında da pişirebilirsiniz. Ama ben bu defa yağda kızarttım ve yağını alması için kızaran mücverleri kağıt havluda beklettim. Kabak mücverini hazırlarken kabakları ister robottan geçirin ister rendeleyin ,içine istediğiniz baharatları koyarak tadını zenginleştirebilirsiniz de. İsterseniz aynı hamura  birer tane havuç ve patates ekleyip daha zengin bir mücver de yapabilirsiniz.

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.4/10 (128 votes cast)
Kabak Mücver Tarifi, 6.4 out of 10 based on 128 ratings
Kabak Mücver Tarifi dailymotion videosu:

Görüntülenme: 47770

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Bu tarif için 30 yorum yapıldı:

  1. deniz diyor ki:

    Kabaklarla birlikte karıştırdıkya soğanı ;)

  2. berfo diyor ki:

    Bayılıyorum yapmasını bilmiyorum.

  3. ayseguul diyor ki:

    Harika oldu . Arkadaslar sarimsakli yogurtlada servis edin muhtesem oluyor . Tesekkurlerr..

  4. La edrii diyor ki:

    Hanım yapıyor.bekliyoruz.

  5. La edrii diyor ki:

    Hanım yapıyor.bekliyoruz.

  6. azize, diyor ki:

    çok güzel oldu ama bir ayrıntı kabağın suyunu iyice sıkın. yoksa acımsı çalıyor.

  7. tugce diyor ki:

    Çok güzel oluyor halam yaptı annemme de yaptirmaya çalışıyorum inşallah yapar.

  8. Cemile diyor ki:

    Nefis gözüküyor…

  9. Yemek Tarifleri diyor ki:

    Evet gözden kaçmış. Uyarınız için teşekkürler.

  10. aaa diyor ki:

    soğanlara ne oldu yalan oldu :)

  11. rahşan diyor ki:

    Çok güzel.kızlarım bunu çok sevdi.bidaha yapıcam…

  12. bora diyor ki:

    Cok guzel oldu

  13. asddsa diyor ki:

    çok güzel saolun :)))

  14. Ayşegül diyor ki:

    Şimdi yaptım ve kızlarımla yedik çokgüzel oldu teşekkürler

  15. snejana diyor ki:

    soğanlar ne yapılır sızce arkadaslar sos olarak dokucek degılız uzerıne sız bence bu ev hanımlıgını yemek işlerını yapamazsınız egerkı soganları napıcagınızı soruyorsanız

  16. Kuzya diyor ki:

    Mucverleri fazla yapmisim derin dondurucuya atsam ne olur??tekrar cozulunce tadi ayni kalirmi?

  17. likes diyor ki:

    yeşil soğan doğrayabilirisiniz oda çok yakışıyo

  18. Tatly Sıla sözbir diyor ki:

    sogan :))ne oldu :P

  19. necla diyor ki:

    kuru soğanları ne yapacağımızı yazsaydınız iyi olurdu. yine de işe yaradı ama tarifin tam olması gerekir. TEŞEKKÜRLER! :):):)

  20. nuray diyor ki:

    bencede aynn işime yaraaaaaddddıııı

  21. MUSTAFA diyor ki:

    selamlar kuru soğanlarıda rendeleyip karışımın içine katıyorsunuz

  22. polat diyor ki:

    soğanları ne yapacaz yahu söylememişsiniz

  23. zeynep diyor ki:

    Ben bunu çok seviyorum küçükken kuran kursunda hocalarımız yapardı bugünde kendim yapıcam ilk defa :)

  24. Ayten diyor ki:

    Soğan nerede kullanılıyor ??

  25. sude naz diyor ki:

    Kuru soğanlar kaldı elimizde

  26. ilknur diyor ki:

    bnce guzel bı tarıf en azından ısıme yaradı

  27. yagmur diyor ki:

    Cok guzel ben cok begendm

  28. Anonim diyor ki:

    kuru soğanları ne yaptık ?

  29. Anonim diyor ki:

    teşekürlerrrrrrrrrrrrrrr.d

  30. Anonim diyor ki:

    teşekkür ederim çok işime yaradı…

Yorum Yaz


Ben 10 Oyunları Dora Oyunları Pony Oyunları Yemek tarifleri