Kabak Mücver Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:




Malzeme Listesi:

  • 3 adet kabak(orta büyüklükte)
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • tuz-karabiber(isterseniz pul biber)
  • yarım demet ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
  • kızartmak için sıvı yağ


Nasıl Yapılır:
  • Kabakları rendeleyip sıkıp suyunu süzüyoruz ve bir kaba koyuyoruz.
  • İçine yumurtayı kırıp ince doğranmış dereotu, soğan ve maydanozu ekleyip unu da ilave ediyoruz.
  • Daha sonra tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip fazla koyu kıvamlı olmayan bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamuru bekletirsek kabaklar sulanabilir bu yüzden fazla bekletmeden kızgın yağa kaşık yardımıyla hamurdan döküp biraz bastırıyoruz ve iki tarafını da güzelce kızartıyoruz.
  • Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alıp daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Mücver yağı çektiği için bazı kişilere biraz ağır gelebilir,bir çok sebzenin mücveri yapılır ve aşağı yukarı kullanılan sebze dışında diğer malzemeleri hemen hemen aynıdır ,sağlık açısından hafif bir mücver isterseniz malzemeleri hazırlayıp fırın tepsisine döşeyip fırında da pişirebilirsiniz. Ama ben bu defa yağda kızarttım ve yağını alması için kızaran mücverleri kağıt havluda beklettim. Kabak mücverini hazırlarken kabakları ister robottan geçirin ister rendeleyin ,içine istediğiniz baharatları koyarak tadını zenginleştirebilirsiniz de. İsterseniz aynı hamura  birer tane havuç ve patates ekleyip daha zengin bir mücver de yapabilirsiniz.

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.4/10 (128 votes cast)
Kabak Mücver Tarifi, 6.4 out of 10 based on 128 ratings
Kabak Mücver Tarifi dailymotion videosu:

Görüntülenme: 49385

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Bu tarif için 58 yorum yapıldı:

  1. jale diyor ki:

    Yaptim harika oldu kizin kabak yemezdr bayildi super

  2. bengi diyor ki:

    SÜPER Bİ YEMEK HERKEZ DENEMELİ

  3. berk diyor ki:

    çoooooooooooookkkkkkkkkkkk süper bir şey beyler bayanlar sizde deneyin okey

  4. cihan Demirdag diyor ki:

    Nefis oldu ellerime saglik

  5. gamze diyor ki:

    Cok super denedim ben

  6. gamze diyor ki:

    Ilk defa denicem

  7. hasan ali diyor ki:

    Ben de akşama yap cam inşallah

  8. bulut diyor ki:

    kabartma tozu ne alaka onu anlamadim hic mucverde duymamistim denicemmm…

  9. ebru diyor ki:

    Bakalım nasıl olacak bir an önce ýapmak istyrm

  10. auy diyor ki:

    yaptım güzel oldu

  11. Merve diyor ki:

    Bende kolları sıvadm

  12. kübra diyor ki:

    yaptım güzel oldu :D

  13. Yasemin diyor ki:

    Deneyip görücez…

  14. eda nur diyor ki:

    yapmaya çalışıyorum :D

  15. Mehmet diyor ki:

    Denicez hadi bakalim :)

  16. naci diyor ki:

    2 yaşındayım yaptım ellerimle sağlık. ENFES OLDU

  17. ilknur diyor ki:

    Sizin tarifinize göre mücver yapıcam . Çok güzel görünüyorlar .

  18. eda diyor ki:

    İlk kez yapacagim insallah guzel olur..

  19. duygu diyor ki:

    coq sewerek yapıorum basit ama qüzel bi yemek…

  20. müge diyor ki:

    Suan yapmak icin kollari sivadim hafi hayirlisi :)

  21. Ece diyor ki:

    İlk kez yapıyoruz kardeşimle umarım güzel olur :)))

  22. selma diyor ki:

    İlk defa yapicam insallah güzel olur

  23. muzaffer diyor ki:

    pişiyor şuan görücez.yedikten sonra görüşürüz inşallah

  24. mert diyor ki:

    4 yaşındayım yaptım yedim süpeeeer olmuş.

  25. hasret diyor ki:

    Boyle basit yemek mi olur

  26. fatma diyor ki:

    Ya zehirlenmesi olmasın

  27. harun diyor ki:

    niye soğaan lan semiyom soğansız olmazmı

  28. nehir diyor ki:

    saolun teşekkürler

Yorum Yaz