KEMİKLİ ET HAŞLAMA

KEMİKLİ ET HAŞLAMA



Reklamlar
Reklamlar

KEMİKLİ ET HAŞLAMA

Malzemeler-1 kg kemikli et (boyun, kaburga but)
-3-4 adet haşlamalık patates
-4-5 adet arpacık soğan
-2 adet sivri biber
-2 adet havuç
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı salça
-TuzKEMİKLİ ET HAŞLAMA …Nasil yapılır

Yapılışı

-öncelikle etlerimizi güzelce bol suda yıkayalım sonra etlerimizi  ve sıvı yağı düdüklü tenceremize  alalım , etlerin rengi değişene kadar (5-6 dakika kadar) kısık ateşte iğce  kavuralım
-Kavrulan etlere soğan ve patatesleri bütün bütün ekleyelim , biber ve soğanı da iri iri doğrayarak  ekleyip , 1-2 dakika daha kavuralım  ve salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar daha kavurun.
-Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip , tuzunu atın ve tencerenizin ağzını kapatalım 
-Tencere fısıldamaya başladıktan yarım saat sonra altını kapatın. ve dinlenmeye bırakalım..KEMİKLİ ET HAŞLAMA ..servise hazır
-Afiyet olsun…

KEMİKLİ ET HAŞLAMA

loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

KEMİKLİ ET HAŞLAMA (1 Yorum)

Yorum Yaz

  1. Alarm Sistemi diyor ki:

    arkadaşlar eminim kurban etlerinizi pişirmek için güzel bir yöntem.Afiyet olsun.