Köfteli Dürüm Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Köfteli Dürüm Tarifi

Köfteli Dürüm Tarifi

Köfteli Dürüm Tarifi

Köy Yufkası ile Köfte Dürümü Tarifi
Köfte Nasıl Yapılır?

500 gr yarım yağlı döş kıyma
3-4 dilim bayat ekmek içi
1 büyük baş kuru soğan
2 diş sarımsak,
tuz, kimyon, pul biber,
1 yumurta
yarım bağ maydanoz

Köfteli Dürüm Tarifi

Köfteli Dürüm

Yoğurma kabımıza soğanı rendeliyelim. Sarımsakları ezip diğer malzemelerle birlikde karıştırıp yoğuralım. Elimizi zaman zaman ıslatıp kıyma ile diğer malzemeleri özleştirelim. Ne kadar iyi yoğurursak o kadar iyi olur.
Köfteleri yumurta büyüklüğünde parçalar halinde alıp elimizi ıslatarak şekillendirelim. Teflon tavada kısık ateşde içlerini çektirerek pişirebiliriz. Kızartmak istersek Kızgın sıvı yağında yine çok hararetli ateş olmamak şartı ile kızartabiliriz. Kağıt havlu üzerine alıp dürüm için hazırlıklara başlama zamanı.
Ayranımız ve yeşilliklerimiz de hazırsa afiyet olsun.

Köfteli Dürüm Tarifi

köy yufkasi ile köfte dürüm

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Köfteli Dürüm Tarifi, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Görüntülenme: 3761

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Yorum Yaz