Lahana Turşusu tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:




Malzeme Listesi:

  • 1 orta boy beyaz lahana
  • 1 bardak üzüm sirkesi
  • 1 bardak limon suyu
  • 1 bütün sarımsak(diş diş ayrılacak)
  • 3 adet küçük acı sivri biber
  • 1 adet doğranmış havuç
  • Alabildiği kadar su
  • Su miktarına göre tuz (1 bardak suya 1 kaşık tuz)


Nasıl Yapılır:
  • Lahananın orta kısmızı oyup yapraklarını doğrayıp istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Akşamdan tuzla ovup kapalı bir yerde bekletiyoruz.
  • Lahanaları yıkayıp istenilen büyüklükteki kavanozlara dolduruyoruz. sıkıca bastırıyoruz. sarımsakları havuçları ve biberleri de içine atıyoruz
  • Ben 5 litrelik kullandım. Üzerine sirke,limon suyu ve tuzlu suyu üzerini geçecek kadar döküyoruz.
  • Ağzını sıkıca kapatıp 15-20 gün kapağını açmadan bekletiyoruz.
  • 15 gün sonra kontrol amaçlı kapağını açıp tadına bakabiliriz.
  • Lahana turşusu nefis tadıyla hazır Afiyet olsun
  • NOT: Videodaki lahana turşusu tarifi farklıdır. Dilerseniz videodan da takip edebilirsiniz.

Lahana Turşusunu özelliklerde turşu kavurması için kullanıyorum. Bizim evde çok seviliyor. Lahana turşu kavurmasını da ileri ki günlerde sizlerle paylaşacağım.

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
Lahana Turşusu tarifi, 5.5 out of 10 based on 2 ratings
Reklamlar

Lahana Turşusu tarifi youtube videosu:

Görüntülenme: 5315

Etiketler: , , , , ,


Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. deniz diyor ki:

    Çok güzel!Ben yaptım çok güzel oldu.Ellerinize sağlık!Bu siteyi çok sevdim,herkese öneriririm

  2. asadf diyor ki:

    anlamadım yaptım ama güzel olmadı

  3. Anonim diyor ki:

    bu sayfa nasil okuncaksa kirmizi

  4. nursevin diyor ki:

    Aferin sana gerçekden. Rengi süper olmuş. herkes böyle yapamaz . LAHANANIN PARLAKLIĞINI KORUYAMAZ. Ellerine sağlık

Yorum Yaz