MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK

MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK

Annemin yaptığı en güzel böreklerden bir tane daha .Hafta sonu olduğunda annemin yaptığı yemeklerle buluşmak kadar güzel bir durum yok .Her hafta sonunu iple çekiyoruz…

MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR?

MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK için;

MALZEMELERİMİZ

  • 5 adet hazır yufka
  • peynir
  • maydanoz
  • tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • çörek otu
  • sıvı yağ 1 çay bardağı

MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK YAPILIŞI

MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK çok pratik ve lezzetli olduğu kadar yapılması ve yenilmesi güzel olan bir böreğimiz .MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK için öncelikle iç malzemelerimizi hazırlamakla başlıyoruz .Maydanozlarımızı yıkayıp ince ince kıyıp bir kabın içerisine alalım pynirimizi ,tuzu ilave edip karıştıralım .Süt ,yumurta ve yoğurdumuzu bir kapta çırpalım. Yufkalarımızı elimizle dört parçaya bülüp sıvı yağla yağlanmış tepsimize dizelim . her 1,5 yufkada bir MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK içine peynirli harcımızdan serpelim ve yumurtalı sütlü karışımdan kaşıkla gezdirelim. Tüm yufkalarımız ve maydanozlu peynirli harcımız bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. En son yufkayı böreğin üzerine kapatıp kalan sütlü yumurtalı yoğurtlu karışımı MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK üzerine dökelim. Bıçakla böreğimizi kesip üzerine çörek otu serpiştirelim.180derece önceden ısıttığımız fırınımızda böreğimizin üzeri kızarana kadar pişirelim.PİŞen böreğimiz fırından alınıp üzerine yarım çay bardağı suyu elimizle serpiştirelim. ve üzerinei temiz bir bezle örtüp 20dk. kadar böreğin kendini çekmesi ve yumuşaması için bekleyelim .Böreğimizi dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz .MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK misafirlerinize sunacağınız kolay ve pratik bir tarif olduğu gibi sabah kahvaltıları içinde hafif bir börek. iç malzemesine maydanoz yerine dere otu da koyabileceğiniz gibi pek çok harçlada farklı bir börek oluşturabilirsiniz. Genelde peynir ve maydanoz daha hafif olduğu için bu şekilde hazırlanmaını tercih ediyorum Fakat haşlanmış patatesi rendeleyip 1 çay kaşığı karabiberlede karıştırdığınızda bu börek için mükemmel bir tat olacaktır .AFİYET OLSUN

MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (3 votes cast)
MAYDANOZLU PEYNİRLİ BÖREK, 6.7 out of 10 based on 3 ratings

Görüntülenme: 4989

Etiketler: , , , , , ,


Yorum Yaz