MISIR UNLU POĞAÇA

MISIR UNLU  POĞAÇA
Reklamlar


Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

mısır unlu poğaça

mısır unlu poğaça olur mu demeyin. ben yaptım oldu. mısır unlu poğaça  çok basit ve kolay bir poğaça tarifi… hemen söyleyim poğaça diyoruz ama kurabiye kıvamında bir poğaçadan bahsediyorum.  niye mısır unlu poğaça derseniz ;baktım evde un kalmamış mısır unu var. e bi de böyle deneyelim dedim. ama gerçekten güzel oldu. ben hem yaparken hem de yerken çok eğlendim.kendi yaptığım ölçülerle size tarif edicem sizde kendi ölçülerinizle yapabilirsiniz.bu arada içinde margarin yok. sadece zeytinyağı var. bu da tadında önemli bir fark oluşturuyor.şimdi mısır unlu poğaça vakti…

mısır unlu poğaça için gerekli malzemeler:

  • bir çay bardağı zeytinyağı
  • bir su bardağı yoğurt
  • bir yumurta
  • on çorba kaşığı un(un bitmiş dedim ama on çorba kaşığı çıkarmayı başardım tabi)
  • on çorba kaşığı mısır unu
  • bir tatlı kaşığı tuz

mısır unlu poğaçanın iç harcı:

istediğiniz şekilde harç yapabilirsiniz. peynir ,kaşar peyniri zeytin… siz nasıl isterseniz.ben zeytin kullandım.

MISIR UNLU  POĞAÇA

mısır unlu poğaça

mısır unlu poğaça nasıl yapılır :

hemen belirteyim mısır unu ve unun ölçüleri birebirdir. yani ne kadar un eklerseniz o kadar mısır unu eklemeniz gerekir.mısır unlu poğaçada  hatta diğer poğalarda da zeytinyağını deneyin.sonuç mükemmel oluyor.geniş bir kabın içine sıvılardan başlayarak ekleyip çırpın. yani önce yumurtayı koyun ve çırpın. üzerine zeytinyağı ekleyip tekrar çırpın. üzerine yoğurdu ekleyip tekrar çırpın. sonra üzerine bir çorba kaşığı kuru maya ilave edin. ayrı bir kabın içinde mısır unu ile normal unu karıştırıp yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba ekleyin. iyice yoğurun. gerekirse ılık su ekleyebilirsiniz. elde ettiğiniz hamuru yarım saat; vaktiniz varsa bir saat dinlendikten sonra istediğiniz şekilde içine harç doldurun.sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpin. önceden ısıttığınız fırında mısır unlu poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin hazır.

mısır unlu poğaça servise hazır. hepinize afiyet olsun.

MISIR UNLU  POĞAÇA

mısır unlu poğaça

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/10 (1 vote cast)
Reklamlar

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. nursevin diyor ki:

    elinize sağlık.


Ben 10 Oyunları Farm Oyunları Yepi Oyun Kral Oyun Süngerbob Oyunları Barbie Oyunları