MOR LAHANA KAVURMASI

MOR LAHANA KAVURMASI
Reklamlar


Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

MOR LAHANA KAVURMASINI DENEDİNİZ Mİ?

Masamda ana yemeklerimin dışında renkli görüntüler oluşturmayı seviyorum. Bunlarıda salatalar ve mezelerle renklendirerek masada hoş bir görüntü olduğunu düşünüyorum MOR LAHANA KAVURMASI salata veya meze olarak akşam yemeklerinizi ve misafir sofralarınızı süsleyecek hoş bir lezzet.MOR LAHANA KAVURMASI kış aylarında en çok yaptığım salatalardan biridir.Akşam yemeklerinizin dışında misafirlerinize hamur işlerinin yanında sunabileceğiniz hoş bir garnitür salata olabilir.Kavurup çokça hazırlayabilir ve istediğiniz kadarını soslayıp buzdolabından alıp alıp kullanabileceğiniz pratik bir salata meze tarifi…

MOR LAHANA KAVURMASI

MOR LAHANA KAVURMASI

MOR LAHANA KAVURMASI NASIL YAPILIR?

MOR LAHANA KAVURMASI için;

MALZEMELERİMİZ

  • 1 adet küçük boy mor lahana
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 limon
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • yarım çay bardağından az sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

MOR LAHANA KAVURMASI ‘nın

YAPILIŞI

Mor lahanamızın ilk katını soyduktan sonra yıkayıp rendemizin en kalın tarafı ile rendeliyoruz .Rendelediğimiz mor  lahanalarımızı 1 limonun yarısını sıkarak sıkılan limon suyu ile lahanaları iyice ovuyoruz elimizle  .Daha sonra süzgeç içerisinde 1  kez yıkayarak süzülmesini bekliyoruz .Tavamıza sıvı yağımızı ve rendelenmiş lahanalarımızı koyup kavurmaya başlıyoruz .MOR LAHANA KAVURMAMIZ için zeytin yağ da kullanabilirsiniz .Kavrulan lahanalarımızı salata kasemize döküp soğumasını bekliyoruz .MOR LAHANA KAVURMASI nın sosunu sıcakken dökmemenizi tavsiye ediyorum .sos bozuluyor .Ayrıca ben MOR LAHANA KAVURMASI nı yaparken sos koymadan kavurduğum şeklini poşetleyip dondurucuya koyuyorum ve çok acil zamanlarda dondurucudan çıkartıp sosluyorum .Bu şekilde de yapabilirsiniz.kavrulan lahanalarımızdan 1 yemek kaşığı kadar ayırıp geride kalan  soğuyan lahanaların içine yoğurt,mayonez ,nar ekşisi,kalan yarım limonun suyunu,tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz .Tüm malzemeleri lahana ile iyice karıştırdıktan sonra servis tabağımıza MOR LAHANA KAVURMASI nı koyup ayrıdığımız 1 yemek kaşığı lahan ile de üzerini süslüyoruz .İsterseniz üzerini süslemede dere otu,rendelenmiş turp veya havuç,maydanoz kullanabilirsiniz.AFİYET OLSUN…

MOR LAHANA KAVURMASI

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Reklamlar

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. aysi diyor ki:

    rngi mükemmel olmuş walla çok güzel..


Ben 10 Oyunları Farm Oyunları Yepi Oyun Kral Oyun Süngerbob Oyunları Barbie Oyunları