Oruk Kebabı (Bulgurlu Köfte)

Oruk Kebabı (Bulgurlu Köfte)



Reklamlar

Oruk Kebabı (Bulgurlu Köfte) Malzeme Listesi

  • 2 adet tavuk göğsü (Rondoda çektim)
  • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış)
  • 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 2 dilim ekmek içi
  • Tuz, karabiber, Kırmızı biber
  • 1 çay bardagı köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Reklamlar

Oruk Kebabı (Bulgurlu Köfte) Nasıl Yapılır

  • Bütün malzemeleri yoğurup, dolapta yarım saat dinlendirdim.
  • Elimle sıkarak çöp şişlere geçirip şekillendirdim.
  • Sıvı yağda koyduğum tavada kızarıncaya kadar kızarttım.
  • Yanında soğan salatası,patates kızartması ve pilavla sıcak servis yaptım.
  • Afiyet olsun...

Oruk kebabı normalde yağlı kırmızı etle yapılıyor ama ben tavuk kıymasıyla denedim. Böylede güzel oldu denemenizde fayda var. Hem görsel hemde nefis bir yemek oldu…

loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

Oruk Kebabı (Bulgurlu Köfte) (6 Yorum)

Yorum Yaz

  1. eda parlak diyor ki:

    Pardon hatice hanım siz cevap vermişsiniz ama tarif aynı bu resimle başka sitelerdede gördüm evet bende hatice hanımın sayfasından aldım ve şimdi yaptım iftara yakın pişireceğim,
    emek hırsızlığı var diye üzüldüm neyse hatice hanım sizmişsiiniz

  2. hatice mutfakta diyor ki:

    Teşekkürler. saolun.

  3. belguzar diyor ki:

    elıne sağlık nefıs görunuyor

  4. nursevin diyor ki:

    İnşallah.

  5. hatice mutfakta diyor ki:

    Saolun teşekkür ederim. İnşallah hep birklikte yeni tariflerle görüşürüz….

  6. nursevin diyor ki:

    Hatice hanım elelrinize sağlık. Çok beğendim tarifinizi. hayırlı olsun . Arkası çok gelsin.