Patates Kroket

Patates Kroket



Reklamlar

Patates Kroket Malzeme Listesi

  • 6 adet patates (siz isterseniz daha az tutabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yumurta ( 1'i içine 2'si dışı için)
  • 2 kaşık beyaz peynir rendesi
  • 2 kaşık un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1/2 tatlı kaşığı kara biber
  • tuz
  • kızartmak için sıvıyağ
Reklamlar

Patates Kroket Nasıl Yapılır

  • Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
  • Patatesin içine 1 tane yumurta kırıyoruz. Nişasta, peynir, karabiber, tuz ekleyip, yoğuruyoruz.
  • Diğer taraftan 2 yumurtayı çırpıyoruz ve 2 kaşık unla 1 su bardağı galeta ununu karıştırıyoruz.
  • Tezgahın üzerine galeta unlu karışımdan biraz yayıyoruz. Yoğurduğumuz patatesten bir parça koparıyoruz, ve patatese bu unun üzerinde oklava şekli veriyoruz.
  • Fazla kalın olmasın rulolar. Bir parmak uzunluğunda kesiyoruz ve yumurtaya atıyoruz, oradan da çıkartıp tekrar galeta ununa beledikten sonra kızgın yağa atıp kızartıyoruz. Dikkat edin yağ fazla yüksek ısıda olmasın, düşük seviyede kızarsın.
  • Sıcak tüketmenizi öneririm. Afiyet şeker olsun...

Patates bir evin olmazsa olmazı. Patatesi değişik şekillerde yapmanın bir yolu da, kroket yapmak herhalde. Bizim evde herkes seviyor. Şekli yuvarlak da olabilir tabi ama ben bu şekilde tercih ediyorum. Ayrıca isteğe göre içine, salam, sosis tarzı şeyler de ekleyebileceğiniz gibi, kaşarlı da tercih edebilirsiniz. Fakat siz siz olun sıcak sıcak tüketin çünkü kısa sürede çıtırlığını kaybedecektir. Denemeniz dileğiyle…

loading...

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

Patates Kroket (9 Yorum)

Yorum Yaz

  1. Asci diyor ki:

    Tarif icin cok tesekkur ederim, yaptim cok guzel oldu. Ancak biraz tuzsuz oldu, tuzun miktarini belirtmemissiniz. Ben de yarim tatli kasigi koymustum az geldi. Yapacak arkadaslara 1-1,5 tatli kasigi koymalarini oneririm. Ve de 6 patatesin fazla gelecegini dusunup 5 patates koydum, 4-5 kisiye gore yapacak olanlar 5 patates kullanirsa yeterli olur. Tarif icin bir kez daha tesekkurler baska siteledeki tarifler duzgun degil

  2. gizemsSs diyor ki:

    nefis görünüyor mutlaka denemeliyim

  3. dzacghjibfF diyor ki:

    Denerim tarifi

  4. Yiğit diyor ki:

    Çok güzel

  5. seref diyor ki:

    Maraqli yemek verin

  6. Anonim diyor ki:

    Cok güzelll

  7. Anonim diyor ki:

    sorba resepti verin

  8. Anonim diyor ki:

    basqa resept verin

  9. Anonim diyor ki:

    deniycem