Patatesli Mantı Tarifi

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Patatesli Mantı Tarifi

Patatesli mantı tarifi kıymalı sevmeyenler veya vejeteryanlar için uygun bir tarif.

Patatesli Mantı Tarifi

Patatesli Mantı için Gerekli malzemeler

5 adet haşlanmış patates(içine)

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzerine: 1 büyük kase yoğurt

2 diş sarımsak dövülmüş

1 kaşık margarin

yarım cay bardağı sıvıyağ

Patatesli Mantı Tarifi :

Suyu tuzla karıştırıp azar azar un ekleyerek sert bi hamur oluşturuyoruz.

Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra 3 bezeye ayırıp tepsi büyüklüğünde açıyoruz.

incecik açtığımız hamuru kareler halinde kesiyoruz ve içine haşlanmış ve ezilmiş patatesleri koyuyoruz.

bi karşılıklı uçlarına sonrada diğer karşılıkla uçlarını kapatarak bohça şekli veriyoruz.

Bütün hamurlara aynı işlemi uygulayarak kaynayan suya biraz tuz atıp mantıyı haşlıyoruz.

Haşlanan mantıları büyükçe bir sersi tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz.

Margarini sıvıyağ ile kızdırdıktan sonra biraz pulbiber atıp karıştırıp mantının üzerine döküyoruz.

Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun..

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Reklamlar

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,


Yorum Yaz


Ben 10 Oyunları Dora Oyunları Pony Oyunları Çiftlik oyunları Benten oyunları Yemek tarifleri