PATATESLİ PAÇANGA BÖREĞİ

PATATESLİ PAÇANGA BÖREĞİ



Reklamlar
Reklamlar

PATATESLİ PAÇANGA BÖREĞİ

MALZEMELER

4 ADET PATATES

5 ADET YUFKA

BİR AVUÇ KADAR MAYDONOZ

1 KURU SOĞAN

ÜZERİNE: 1 YUMURTA SARISI

YUFKALARA SÜRMEK İÇİN: 1 YUMURTA, 1 BARDAK SÜR, 1 KAŞIK YOĞURT, YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ KARIŞIMI

YAPILIŞI: PATATESLERİ KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE KESİP HAŞLIYORUZ. SÜZÜP BEKLETİYORUZ. O ARADA SOĞANLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIP TENCEREYE YAĞ KOYUP SOĞANLARI EKLİYORUZ KAVURUYORUZ.. ÜZERİNE 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA EKLEYİP KAVURUYORUZ. ÜZERİNE PATATESLERİ EKLİYORUZ VE İNCE KIYILMIŞ MAYDONOZLARI EKLEYİP GÜZELCE SALÇAYLA KARIŞMASINI SAĞLAYIP ALTINI KAPATIP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.

YUFKALARI ÜÇGEN ŞEKİLDE KESİYORUZ. ÜZERİNE SÜTLÜ KARIŞIMDAN SÜRÜYORUZ.PATATESLİ HARÇTAN KOYUP İKİ KENARINI KIVIRIP BÜYÜKÇE ŞEKİLDE KATLIYORUZ. HEPSİNE AYNI İŞLEMİ UYGULUYORUZ. YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİYORUZ.ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP FIRINA VERİYORUZ. PATATESLİ PAÇANGA BÖREĞİMİZ HAZIR. AFİYET OLSUN

loading...

Etiketler: / /
Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

PATATESLİ PAÇANGA BÖREĞİ (2 Yorum)

Yorum Yaz

  1. bilgecrin diyor ki:

    paçanga böreğini ben cok ceşitli yapıyorum illaki pastırmayla yapılacak diye birşey yok. kendi geliştirmenize kalmış birşey. tesekkür ederim yorumunuz için.

  2. Gülşen köker diyor ki:

    Paçanga böreği pastırma ile yapılır.Bu patatesli sigara böreği olmuş ellerinize sağlık