Şekerpare Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şekerpare Tatlısı
19 Ocak 2013 142 defa okundu 21 yorum
Reklamlar

Şekerpare Tatlısı Malzeme Listesi


  • 1 su bardağı İrmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım pk. (125gr) Oda ısısında margarin
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 2 yumurta
  • 4-5 Su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • üzeri için 35 -40 adet fındık
  • Şurubu için:
  • 4 nescafe fincanı Toz şeker
  • 6 nescafe fincanı su
Reklamlar

Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır


  • Öncelikle hiçbir hazırlığa başlamadan ilk iş Şerbetimizi ocağa koymak olmalı. En az 30 dk. kaynayacak ve 3-4 damla limon suyu ilave edilip ocağın altı kapatılacak şerbet soğumaya bırakılacak.
  • Derince bir yoğurma kabına tozşekeri ve yumurtayı alalım. Çırpma teli ile biraz karıştıralım.Margarini iyice yedirip karbonat ve sıvı yağıda katalım. Unu yavaş yavaş yoğururken katalımki toparlaması zor olmasın. bazen daha fazlada unu kaldırabiliyor. Her margarin yada sıvı yağı farklı un istiyor. Burda en önemli konu yağlı bir hamur olacak.
  • Hamurumuzu yoğurdukdan sonra. Küçük küçük toplar alalım ve elimizle yuvarlayarak fırın tepsimize dizelim.Üzerine hafif bastıralım her bir topumuzun ortasına fındık oturtalım.
  • Fırınımızı 200 dereceye getirelim .Mümkünse turbo ayarda Şekerparelerimizi üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  • Sıcak Şekerparelere soğuk şurubu iki seferde gezdirelim. Şurubunu çektiğinde yenmeye hazır.
  • Afiyet olsun

loading...

Yorumlar