Şirin Poğaça

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şirin Poğaça
9 Mayıs 2012 71 defa okundu 2 yorum
Reklamlar

Şirin poğaça özelliklede çocuklarımızın severek yiyebileceğini düşündüğüm bir poğaça. Çocuklar böyle süslü şeylere bayılırlar.

Malzemeler

1 pkt yaş maya

1 kaşık şeker

3 bardak ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un

Üzeri için:

Yumurta sarısı

Domates, sucuk, zeytin

Hazırlanışı:

Mayayı ılık suda eritip üzerine şekeri ekleyerek köpürmesini sağlıyoruz. (yaklaşık 10 dkda)

Derin bir kabın içine döküyoruz. Tuzu atıp unuda yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru yarım saat oda sıcaklığında bir bez örterek dinlendiriyoruz.

O sırada üst malzemelerini hazırlıyoruz. sucuktan ve domatesten ağız ve burun şekilleri, zeytinden gözler hazırlıyoruz

Şirin poğaça için hamur olduktan sonra hamurdan bir avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yüz şekli veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp resimdeki gibi göz,ağız ve burnunu yapıyoruz.

Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli  fırında yüzler kızara kadar :) pişiriyoruz.

Afiyet olsun.. Şirin poğaçalarımız hazır


loading...

Yorumlar