Facebook Sayfamız




Reklamlar

Reklamlar
Reklamlar

"mücver tarifi

Aperatif Tarifler, Sebze Yemekleri

05 Haziran 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1540 kez incelendi.



ufak ufak doğrayıp yıkadığımız ve tuzla ovup, sıktığımız pırasalarımızı rendelenmiş havuç, rendelenmiş patates ile harmanlayalım. Başka bir kapta yumurta ve yağımızı çırpalım, sebzelerimizle karıştıralım. Dereotu, tuz, karabiber, yoğurt ve şekerimizi de ekleyelim son olarak göz kararı kek kıvamına gelene kadar un koyalım. Kabartma tozunu da ekledikten sonra karışımımızı yağladığımız cam fırın tepsisine boşaltalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdiğimiz mücverimizi daha sonra dilimleyelim. Pırasa mücverimizi istersek yoğurt yerine süt veya labne peynirle de yapabiliriz, dereotumuz yoksa nane, maydanoz gibi malzemeler de kullanabiliriz.

Sebze Yemekleri

28 Nisan 2013

ekledi.

2 yorum yazıldı

1834 kez incelendi.



İftar Yemekleri, Sebze Yemekleri

12 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1266 kez incelendi.



Sulu yemek tarifleri

13 Ekim 2012

ekledi.

Yorum Yaz

315 kez incelendi.



Hamur İşi Tarifleri, Kızartma tarifleri

30 Eylül 2012

ekledi.

84 yorum yazıldı

41033 kez incelendi.



Kabakları rendeleyip sıkıp suyunu süzüyoruz ve bir kaba koyuyoruz. İçine yumurtayı kırıp ince doğranmış dereotu, soğan ve maydanozu ekleyip unu da ilave ediyoruz. Daha sonra tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip fazla koyu kıvamlı olmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru bekletirsek kabaklar sulanabilir bu yüzden fazla bekletmeden kızgın yağa kaşık yardımıyla hamurdan döküp biraz bastırıyoruz ve iki tarafını da güzelce kızartıyoruz. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alıp daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Aperatif Tarifler

29 Ağustos 2012

ekledi.

Yorum Yaz

1165 kez incelendi.



Kızartma tarifleri

29 Mart 2012

ekledi.

2 yorum yazıldı

382 kez incelendi.



Pırasalı Mücverimizi hazırlamak için pırasalarımızı dörde bölüp ince ince doğruyoruz hepsi bitince tuz döküp elimizle ovuyoruz. Havuçlarımızı rendeleyip suyunu sıkıp üzerine ekliyoruz. Soğanlarımız küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Yumurta ,un ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Pırasalı Mücverimizi kızartmak için teflon tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızınca kaşık yardımıyla tavaya döküp her iki tarafını eşit kızartıyoruz. Her kızarttığımızda az yağ koyuyoruz . Pırasalı Mücverimiz servise hazır

Aperatif Tarifler, Genel

24 Ocak 2012

ekledi.

Yorum Yaz

331 kez incelendi.