Facebook Sayfamız




Reklamlar

Reklamlar
Reklamlar

"mücver tarifi

Aperatif Tarifler

03 Temmuz 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1803 kez incelendi.



Havuçları bir yıkama kabına alıp güzelce yıkadıktan sonra kabuğunu soyuyoruz. Daha sonra derin bir kaba rendeliyoruz. Elimizdeki diğer malzemelerin hepsini rendelediğimiz havucun içine koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Teflon tavamıza çok az sıvı yağ koyuyoruz. Biraz önce hazırladığımız havuçlu harcımızın tamamını döküp düzeltiyoruz. Arkalı önlü pişiriyoruz Pişmiş olan havuç mücverimizi düz bir yerde kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz. Artık havuç mücverimiz hazırdır. Servis tabağımıza koyup servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Aperatif Tarifler, Sebze Yemekleri

05 Haziran 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1876 kez incelendi.



ufak ufak doğrayıp yıkadığımız ve tuzla ovup, sıktığımız pırasalarımızı rendelenmiş havuç, rendelenmiş patates ile harmanlayalım. Başka bir kapta yumurta ve yağımızı çırpalım, sebzelerimizle karıştıralım. Dereotu, tuz, karabiber, yoğurt ve şekerimizi de ekleyelim son olarak göz kararı kek kıvamına gelene kadar un koyalım. Kabartma tozunu da ekledikten sonra karışımımızı yağladığımız cam fırın tepsisine boşaltalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdiğimiz mücverimizi daha sonra dilimleyelim. Pırasa mücverimizi istersek yoğurt yerine süt veya labne peynirle de yapabiliriz, dereotumuz yoksa nane, maydanoz gibi malzemeler de kullanabiliriz.

Sebze Yemekleri

28 Nisan 2013

ekledi.

2 yorum yazıldı

2254 kez incelendi.



İftar Yemekleri, Sebze Yemekleri

12 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1619 kez incelendi.



Sulu yemek tarifleri

13 Ekim 2012

ekledi.

Yorum Yaz

380 kez incelendi.



Hamur İşi Tarifleri, Kızartma tarifleri

30 Eylül 2012

ekledi.

96 yorum yazıldı

45355 kez incelendi.



Kabakları rendeleyip sıkıp suyunu süzüyoruz ve bir kaba koyuyoruz. İçine yumurtayı kırıp ince doğranmış dereotu, soğan ve maydanozu ekleyip unu da ilave ediyoruz. Daha sonra tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip fazla koyu kıvamlı olmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru bekletirsek kabaklar sulanabilir bu yüzden fazla bekletmeden kızgın yağa kaşık yardımıyla hamurdan döküp biraz bastırıyoruz ve iki tarafını da güzelce kızartıyoruz. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alıp daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Kızartma tarifleri

29 Mart 2012

ekledi.

2 yorum yazıldı

465 kez incelendi.



Pırasalı Mücverimizi hazırlamak için pırasalarımızı dörde bölüp ince ince doğruyoruz hepsi bitince tuz döküp elimizle ovuyoruz. Havuçlarımızı rendeleyip suyunu sıkıp üzerine ekliyoruz. Soğanlarımız küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Yumurta ,un ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Pırasalı Mücverimizi kızartmak için teflon tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızınca kaşık yardımıyla tavaya döküp her iki tarafını eşit kızartıyoruz. Her kızarttığımızda az yağ koyuyoruz . Pırasalı Mücverimiz servise hazır

Aperatif Tarifler, Genel

24 Ocak 2012

ekledi.

Yorum Yaz

416 kez incelendi.