Facebook Sayfamız




Reklamlar

Reklamlar
Reklamlar

"portakal ağacı börek tarifleri

Börek Tarifleri

28 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

2053 kez incelendi.



Genel

08 Ocak 2013

ekledi.

2 yorum yazıldı

1244 kez incelendi.



Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri

24 Mayıs 2012

ekledi.

5 yorum yazıldı

8633 kez incelendi.



İlk önce maydanozları yıkayıp ince ince doğruyoruz ve peynire ilave ediyoruz ,biraz tuz ve 1 çay kaşığı kadar kırmızı toz biberi de atıp karıştırıyoruz. Daha sonra ayrı çukur bir kaseye 1 şişe maden suyunu ,sütü ve sıvı yağı karıştırıyoruz... Yufkayı tezgaha serip kenarlarından katlayıp dikdörtgen bir şekil elde ediyoruz ,hazırladığımız sütlü sodalı ,yağlı karışımdan kaşık yardımıyla yufkaya serperek döküyoruz,sonra da maydanozlu harçtan ekliyoruz... Daha sonra yufkayı 4 parmak eninde sarıp üzerine sodalı sütlü karışımdan döküp,yine 4 parmak eninde kesiyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine dizip ,her yufkaya aynı işlemi uyguluyoruz üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip önceden ısıttığımız fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz,afiyet olsun.. Böreklerimizin pişmeden önce ve sonraki hali de şöyle;