Tavuk ciğeri

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Tavuk ciğeri nasıl yapılır ?

Malzemeler

500 gram tavuk ciğeri

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı pul biber

kara biber

2 tane patates

yarım yemek kaşığı domates salçası

sıvı yağ

tuz

Hazırlanışı

Tavuk ciğeri yemeğini hazırlamak için ilk olarak tavuk ciğerini  yıkayıp süzülmesi için bir kenara bırakıyoruz ardından tencereye bir miktar su koyup ısıttıktan sonra tavuk ciğerini  ve tuzu tencereye koyup haşlanması için bekliyoruz haşlandıktan sonra  soğuk su ile yıkayıp süzülmesi için bekliyoruz o arada haşlanmış patatesi halka halka doğrayıp tencerenin dip kısmına diziyoruz üzerine haşlanan tavuk ciğerini ekliyoruz sıvı yağ ,kara biber, pul biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip üzerine tuz ve bir fincan kadar su ekleyip 5 10 dakika kadar karıştırmadan kısık ateşte pişiriyoruz ve tencerenin dibin de pişirdiğimiz patatesle birlikte servis ediyoruz tavuk ciğeri afiyet olsun

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Tavuk ciğeri , 9.0 out of 10 based on 1 rating

Görüntülenme: 3362

Etiketler: , ,


Yorum Yaz