Taze Fasulye Kavurması

Taze Fasulye Kavurması

Reklamlar

Taze Fasulye Kavurması Malzeme Listesi

  • yarım kg taze fasulye
  • 2 orta boy domates
  • 1 büyük baş kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz, karabiber, 2 diş sarımsak
  • Gerekirse 1 yumurta
Reklamlar

Taze Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır

  • Taze fasulyelerin uç kısımlarını ayıklayıp yıkayalım ve ince verev bir şekilde küçük küçük doğrayalım.
  • Kuru soğanımızı tenceremize yemeklik doğrayıp az sıvı yağında soteleyelim. Küp doğranmış domatesleri de atıp karıştıralım.
  • Sarımsak, taze fasulye, tuz ve karabiberimizinde ilave edip kavurmaya devam edelim. Taze fasulyelerin rengi değişmeye başlayıp domateslerinde etkisiyle suyunu saldığında ocağın altını kısıp, tenceremizin kapağını kapatalım. Kendi suyu ve buharı ile fasulyeler pişecektir.
  • Eğer aynı gün yemeği düşünüyorsanız Yemek vaktiniz yaklaştığında 1 yumurtayı çatal yardımı ile iyice çırpıp , taze fasulyelerin üzerine gezdirin ve hiç karıştırmadan yumurtaların pişmesini bekleyin.
  • Piştikten sonra bir kez karıştırıp servise alın.
  • Afiyet olsun.


Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

Taze Fasulye Kavurması (1 Yorum)

Yorum Yaz

  1. zehra diyor ki:

    Cok qüzel oldu tesekkrler