Taze Fasulye Kavurması

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Taze Fasulye Kavurması

Evdeki Nüfus az olunca 1 kğ taze fasulyenin yarısını pişiriyorum diğer yarısını da kavurup kaldırıyorum. Dondurucuda da bu şekilde durabiliyor. İhtiyaç halinde hızır gibi yetişiyor. Üzerine İster yumurta kır , ister sade pilavla beraber sunum yap. Bazen ne yapsamlarda kurtarıcım oluyor. Her nekadar basit görünsede güzel oluyor. Denemenizi öneririm.

Taze Fasulye Kavurması

Taze Fasulye Kavurması Nasıl yapılır?

Malzemeler:

yarım kğ taze fasulye

2 orta boy domates

1 büyük baş kuru soğan

1 yemek kaşığı sıvı yağ

tuz, karabiber, 2 diş sarımsak

Gerekirse 1 yumurta

Yapılışı:

Taze fasulyelerin ı

uç kısımlarını ayıklayıp yıkayalım ve ince verev bir şekilde küçük küçük doğrayalım. Kuru soğanımızı tenceremize yemeklik doğrayıp az sıvı yağında soteliyelim. Küp doğranmış domatesleride atıp karıştıralım. Sarımsak , taze fasulyemizi tuz ve karabiberimizide ilave edip kavurmaya devam edelim. Taze fasulyelerin rengi değişmeye başlayıp domateslerinde etkisiyle suyunu saldığında ocağın altını kısıp , tenceremizin kapağını kapatalım. Kendi suyu ve buharı ile fasulyeler pişecektir. 

Taze Fasulye Kavurması

 Eğer aynı gün yemeği düşünüyorsanız Yemek vaktiniz yaklaştığında 1 yumurtayı çatal yardımı ile iyice çırpıp , Tze fasulyelerin üzerine gezdirin ve hiç karıştırmadan yumurtaların pişmesini bekleyin. Pişdikden sonra birkez karıştırıp servise alın. Afiyet olsun.

Taze  Fasulye Kavurması

VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 7.3/10 (4 votes cast)
Taze Fasulye Kavurması, 7.3 out of 10 based on 4 ratings

Görüntülenme: 9059

Etiketler: , ,


Yorum Yaz