Tel Şehriye Pilavı

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



Tel şehriye pilavı yapılışı bakımından çok kolay bir tarif olmasına rağmen tat olarak ayrı bir pilav. Tel şehriye pilavını değişik şekillerdede deneyebilirsiniz. Şimdi tarifimize geçelim.

Tel şehriye pilavı için gerekli malzemeler (6 kişilik)

3 su bardağı tel şehriye

2 su bardağı su

1 kaşık margarin

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 tablet et veya tavuk suyu(sevmeyenler normal su kullanabilir)

Tuz

Süslemek için: 2 adet domates

Hazırlanışı:

Tel şehriye pilavı için öncelikle margarini ve sıvıyağı tenceremize koyuyoruz.  Yağların erimesini sağlıyoruz. Yağlar eridikten sonra tel şehriyeleri atıp rengi koyulaşmaya başlayana kadar yağda çeviriyoruz.

Rengi koyulaştıktan hemen sonra tablet tavuk veya et suyunu suyla karıştırıp üzerine ilave ediyoruz. Tuzunuda atıp 2-3 dk arası kısık ateşte suyunu çekmesini sağlıyoruz.

Suyunu çektikten sonra altını kapatıp güzelce karıştırıyoruz ve dinlendiriyoruz. Yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapacağımız tabağa şekil vererek koyuyoruz. KEnarlarına  domatesleri dilimleyip süslüyoruz.

Tel şehriye pilavımız yenilmeye hazır afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/10 (3 votes cast)
Tel Şehriye Pilavı, 4.7 out of 10 based on 3 ratings

Görüntülenme: 4605

Etiketler: , , ,


Yorum Yaz