türk usulü

Reklamlar



Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:



türk usulü

türk usulü

türk usulü nedir: 

türk usulü benim bulduğum bir isim. bildiğimiz hediğin yemek şekline gelmiş hali aslında. bir anlamda buğday yemeği de diyebilirsiniz. ben sadece biraz değiştirdim ve çok güzel oldu. denemenizi tavsiye ederim.

türk usulü için gerekli malzemeler:

  • bir su bardağı aşurelik bulgur(haşlanmış)
  • yarım su bardağı haşlanmış barbunya(bir gece önceden de ıslayabilirsiniz)
  • yarım su bardağı haşlanmış nohut(bir gece önceden ıslayabilirsiniz)
  • yüz gram kıyma
  • bir adet kurusoğan
  • iki tane yeşil biber
  • yarım su bardağı ceviz içi
  • tuz, karabiber,kırmızı toz biber
  • yarım çay bardağı sıvıyağ

türk usulü

türk usulü

türk usulü

nasıl yapılır:

bir soğanı küçük küçük doğrayıp tencerede pembeleşen kadar pişrin.

içine iki adet yeşil biberi ince ince doğrayıp ekleyin. sonrada kıymayı ekleyip baharatını atın ve kıyma suyunu çekene kadar pişirin.

kıyma suyunu çekince içine haşlanmış nohut, barbunya,aşurelik buğday ve ceviz içini ekleyip üzerini kapatıcak sıcak su ekleyin. kaynamaya başayınca onbeş dakika kısık ateşte pişirin. sonrada sıcak servis edin.

türk usulü herkese afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Görüntülenme: 3021

Etiketler: , , ,


Bu tarif için 2 yorum yapıldı:

  1. şengül diyor ki:

    afiyet olsun efendim.

  2. UYAR UYAROĞLU diyor ki:

    Ellerinize sağlık

Yorum Yaz